河南快餐鸭血粉丝招商加盟

鸭血粉丝汤是江苏省南京市的一道传统美食，属金陵菜，该菜品是是金陵菜和金陵小吃中重要的体现，也是久负盛名以鸭为特色的美食之一；鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。 南京自古喜食鸭馔，盛行以鸭制肴，有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。鸭血粉丝汤为迎合各地饮食特色进行改良，在制作时，各地均有不同，不过不论是鸭汤的烹制，还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作，都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法，是金陵菜中重要的菜肴之一哦。鸭血粉丝搭配小笼汤包的经典套餐，为什么在南京风靡？河南快餐鸭血粉丝招商加盟

南京鸭血粉丝有极高的营养价值。中国自古就有“吃鸭得益”的理论， 关于老鸭汤的营养在《本草纲目》中 有详细的记述，具有“滋五脏之阴，清虚劳之热，比较行水，养胃生津， 止咳息惊”等作用，即有清热、滋阴降火、止血痢和滋补之功效。此外鸭血、鸭肝等也具药用价值。 鸭肉含胶原蛋白和弹性蛋白、维生素B、E及铁、锌等衡量元素，老鸭熬汤，更是把所有精华和营养萃取出来， 人们经常食用老鸭汤除能补充人 体必需的多种营养成分外，还可祛除暑热，保健强身。 现在知道为什么网红纷纷推荐南京鸭血粉丝了吗？我们都知道，做食品不仅要用心还要真材实料干净卫生，南京鸭得堡鸭血粉丝就是如此！四川鸭血粉丝连锁店做好每一碗鸭血粉丝，鸭得堡坚守本心15年，品牌值得信赖。

鸭得堡这一品牌对于外地的游客朋友们大家可能不是比较了解这品牌。鸭得堡作为南京鸭血粉丝发源地中比较受欢迎的品牌，鸭得堡作为成立了十多年的品牌，在南京有这极其好的口碑!这不是一些市场营销换来的，而是鸭得堡一直用心做鸭血粉丝的信念！鸭得堡从来不用一些花里胡哨的营销方式，“认真做好每一碗南京鸭血粉丝”是鸭得堡的初衷！所以，，在别的品牌大张旗鼓的宣传自己的时候，鸭得堡在用心做每一碗南京鸭血粉丝！这也是能深入人心获得极其好口碑原因所在！所以，大家吃鸭血粉丝一定要去尝试一下鸭得堡南京鸭血粉丝，感受一下鸭血粉丝的魅力！

南京鸭血粉丝是南京特色小吃之一，你可以在南京城的大街小巷都能够看到南京鸭血粉丝店的身影，随时享用一碗美味的鸭血粉丝。 那么，南京鸭得堡就为大家带来一份美味的南京鸭血粉丝做法，一起来看看吧! 南京鸭血粉丝做法; 锅中加水烧热，分别将老母鸡1只(约1.5千克)、猪脊骨1个(重约3500克)、鸭架2副(约1.5千克)一起放入不锈钢卤桶中，加入15千克水大火烧开，再依次放入姜35克、料酒50克、精盐85克、花椒12克，用纱布包好，小火熬制4个小时。 1、粉丝用温水烫软;鸭血切成薄薄的小方片，也可以切成长条。 2、先把鸭肫切片、鸭肠切断，鸭肝也切片(如果鸭杂有比较浓郁的异味，也可以加葱、姜、料酒略腌)，水豆腐切成小薄片，香菜、小葱切末。 3、将鸭肫、鸭肠、鸭血、鸭肝分别焯水，再把鸭肫、鸭肠、放入鸭汤中煮开且熟备用。 锅上火，加鸭汤烧开后，调入适量的味精、盐、鸡精，调好味，把粉丝放进汤里稍煮，捞出放入大青瓷汤碗内。再放入鸭肫、鸭肠、鸭肝、鸭血煮1-2分钟，把鸭血等一并捞出来，放入碗内，汤中再放胡椒粉轻轻一搅，撒入小葱和香菜，舀一小勺红油，用勺搅一下，将汤到入碗内即可。南京鸭血粉丝加盟总部扶持？原来还有这么好的事！

南京一直以来都非常受到大家的欢迎，每年来南京游玩的游客也是非常的多。那么来南京游玩怎么能不体验一下当地的美食呢？其实南京可吃的东西太多了，比如盐水鸭、蟹黄汤包等。但是，来南京不吃一碗美味的南京鸭血粉丝那可真是白来了。南京鸭得堡餐饮管理有限公司是一家以老鸭汤做汤底的传统老鸭汤鸭血粉丝品牌连锁企业，南京目前有门店20多家，外地加盟也有六十多家，为了让更多的人吃到*南京鸭血粉丝汤，“鸭得堡”现在以每年八十多家的速度在稳步拓展。 说起鸭得堡为什么美味，那肯定在食材和汤底上啊！鸭得堡坚持用足4斤的上等老鸭煮汤，一焯二滤三晾四煮，每一道程序经过千锤百炼，365天，从工作到工艺的升华，保证每一锅汤都汤浓味美、色味俱佳。粉丝软嫩滑爽、鸭血口感饱满、鸭肠脆爽、鸭肝粉嫩苏香、鸭肫爽滑酥嫩、鸭心鲜香软Q。鸭得堡南京鸭血粉丝汤味美汤鲜，已然成为金陵传统特色餐饮的一面旗帜。南京鸭血粉丝加盟哪家好？不如来尝试一下鸭得堡！四川鸭血粉丝连锁店

南京鸭血粉丝汤大概多少钱一碗？鸭得堡南京人经常吃吗？河南快餐鸭血粉丝招商加盟

吃南京鸭血粉丝的五大好处 1.止血凝血 鸭血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。 2.清毒利肠 鸭血还能较好地去除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害;现代医学研究发现，鸭血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外，堪称人体污物的“清道夫”。 3.病后调养 鸭血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可用于预防头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症。 4.预防缺铁性贫血 动物血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血。 5.**** 鸭血中除了含有大量的铁元素外，蛋白质的含量也很高。河南快餐鸭血粉丝招商加盟