梅茗发明鸭血粉丝汤此事可信的。为什么是梅茗,而不是其他什么人呢?这里是还有原因的呢:梅茗多次来南京参加科举考试,每次都在南京住上一段时间。有次和朋友去南郊游玩回城时,路过一家鸭子店想在此歇歇脚,吃点盐水鸭喝点酒,解解乏。店主告诉他们生意特别好,鸭子早卖完了,十分抱歉,想吃明天早点来。梅茗被店里一股香味吸引着,忙问那是什么?店主答道那是我们自家人的午饭,用鸭血、鸭杂和粉丝一起煮的,图它能填饱肚皮,上不了台面的。梅茗一行与店主商量,均一些给他们尝尝新鲜。这一尝,给他留下了非常深刻的印象。接着又非常谦虚地询问了整个制作过程。梅茗未能考上举人,对仕途心灰意冷,又怕回到故乡受他人的白眼与讥讽,年纪不小了,还要父母供养,于心不忍,就放下所谓文人的架子,落脚在镇江开起了"鸭先知",对鸭血粉丝汤不断改进,终得美名。 据多位家住门东、西的老者回忆,鸭血做成小吃,是在国民"还都"之后的事情。当时宛如一夜梨花开,城南出现了许多卖鸭血的小摊子。建康路、升州路上,隔不了多远就有一个卖鸭血汤的小摊子,几乎都是"占道经营",只有建康路朱雀路(现太平南路南端)口附近一家有固定的店面,规模也大。鸭血粉丝加盟品牌太多?行业大佬教你怎么选!金华特色美食鸭血粉丝公司
好多人会问,鸭得堡为什么能成为南京鸭血粉丝里比较好的品牌?难道只是口味好吗?其实,口味好是衡量好不好的重要标准之一。但是比较重要的是,鸭得堡用心传承南京鸭血粉丝!不管是食材、口味、环境还是服务都是在用十分的真心服务大众。而且如此,鸭得堡十年来实实在在做事,只为传承好南京鸭血粉丝的口碑。来到鸭得堡,您不但可以品尝到比较美味的南京鸭血粉丝,还可以感受鸭得堡比较热情到位的服务。 所以,大家是不是对去哪里吃南京鸭血粉丝有了一定的了解了?江苏特色美食鸭血粉丝加盟联系人受吃货喜欢的南京鸭血粉丝店是哪家?当然是鸭得堡呀!
鸭得堡是什么?为什么说吃鸭血粉丝要去鸭得堡? 对于外地人来说鸭得堡的确很陌生,其实鸭得堡是南京鸭血粉丝里一个品牌。这个品牌已经有20年的历史,从当初的一家小破店做到了如今的加盟品牌。由此,鸭得堡的鸭血粉丝确实有点东西。不然也不会这么快的壮大起来。如今南京市区各大商场已经有20多家店铺,外地也有一些店铺。 至于为什么吃鸭血粉丝去鸭得堡,那肯定是口味**!鸭得堡的鸭血粉丝与夫子庙的不同在于汤底和鸭子!夫子庙很多的鸭血粉丝店铺用的是清汤,或者是勾兑好的汤底。要么汤底太淡没有什么味道,要么味道就很奇怪太多浓郁。而鸭得堡的汤底选用的上好的老鸭,小火慢炖加**配方做出来的。味道鲜美,还非常的有营养!其次就是鸭子,夫子庙的好多的鸭血、鸭肝等等都是市场上很便宜的材料,便宜还不卫生,甚至加了许多化工原料保证食材的美丽。而鸭得堡的食材都是总部亲自在源头挑选,自己集体加工做制作然后再进行冷链的配送保证食材的健康。所以,鸭得堡的鸭血、鸭肝等等都是口感非常不错的。现在全国开放招商加盟,也欢迎志同道合的朋友前来咨询。
南京鸭血粉丝加盟作为一项低成本、小型创业项目,是众多没有太多创业资金人士的选择。那么目前南京鸭血粉丝加盟有哪些呢?加盟哪家比较好?南京鸭血粉丝加盟有哪些 目前,南京鸭血粉丝比较好的加盟商主要是这几家: 1、金陵鸭血粉丝 鸭血粉丝汤本就是南京金陵地区的小吃,所以,金陵鸭血粉丝会如同加盟店的招牌一样,为加盟店招来越来越多的鸭血粉丝爱好者。 2、鸭得堡鸭血粉丝 鸭得堡作为一个重要的鸭血粉丝加盟品牌,一直以来都讲究产品质量的安全性的和顾客的满意度,所以,在口味和服务方面有着较大的优势。 3、玉良鸭血粉丝 玉良鸭血粉丝的口味和其它鸭血粉丝加盟品牌略有不同,因为它的产品风味有一定的风味,所以使用的食材配比也不同,不过市场反响不错,产品很受消费者欢迎。 鸭得堡专做金陵特色美食,鸭血粉丝、特色小食满足大众味蕾。
你对南京鸭血粉丝了解多少呢?南京鸭血粉丝作为南京地道小吃之一,鲜美爽口,无论是其中的鸭珍、鸭血、鸭肠,还是各种特色汤底,都深受众多人群的喜爱。 但是你知道吗?南京鸭血粉丝可不是美味这么简单,更是具有丰富的营养价值! 具有高营养价值的南京小吃 南京鸭血粉丝汤是用爽滑粉丝、鲜嫩鸭血和浓厚的老鸭汤烧制而成,在食用时,还可依喜好搭配鸭肝和鸭肠,且鸭血粉丝汤中碳水化合物和蛋白质的含量丰富,而脂肪含量却很低。 若在食用时搭配蔬菜或水果,营养会更均衡。更值得一提的是,鸭血粉丝汤还有控制体重的好处。因为粉丝在制作中,淀粉变为改性淀粉,血糖指数降低。不但对老年人群有益,还能帮助人们清肠胃。 鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃,口感鲜香,爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低,特别适合老年人食用。鸭得堡坚持老鸭熬浓汤!南京鸭血粉丝开放加盟了!重庆鸭血粉丝代理条件
减脂途中不敢随便乱吃?可以来试试南京鸭血粉丝!金华特色美食鸭血粉丝公司
“鸭得堡”老鸭粉丝汤,味美汤鲜、****,已然成为金陵传统特色餐饮的一面旗帜。南京目前有门店20多家,外地加盟也有10多家,为了让更多的人吃到**南京鸭血粉丝汤,“鸭得堡”现在以每年10多家的速度在稳步拓展。“鸭得堡”老鸭汤坚持用足4斤的上等老鸭煮汤,一焯二滤三晾四煮,每一道程序经过千锤百炼,365天,从工作到工艺的升华,保证每一锅汤都汤浓味美、色味俱佳。粉丝软嫩滑爽、鸭血口感饱满、鸭肠脆爽、鸭肝粉嫩苏香、鸭肫爽滑酥嫩、鸭心鲜香软Q。满满当当的不仅是一碗美食更是健康。“鸭得堡”十年只做一件事:认真做好每一碗鸭血粉丝。弘扬金陵传统美食文化。“鸭得堡”你值得拥有!金华特色美食鸭血粉丝公司