目前有大规模铺设计划的,似乎只有缤果盒子,EatBox正在落地,24爱购投入运营的也只有一家。有业内人士表示,一家概念店的盈利不**复制1000家也同样能盈利,经营1000家和经营一两家店的区别在于,前者需要考虑供应链,仓储,物流等等的设计和成本,目前初创公司似乎还不具备这方面的能力。而在被问及无人店对传统便利店的取代问题时,王镇方认为,『无人便利店在未来只是零售形式的一个补充。在未来,10个便利店有无人便利店就可以了。』我们提起无人便利店时常说的『10万家门店』,『超1300亿市场规模』,其实是便利店的市场,如果无人便利店只是零售业的一个补充,那么是否意味着无人便利店的市场被高估?无人超市运营商不断借鉴消费者的反馈意见,改善设备和系统,提高商品选择的质量和多样性。杭州澳柯玛无人超市
EatBox怡食盒子主要是想通过在怡食家超市品牌周围密集布点。不难看出,EatBox是想以大店为中心来带动对周围的辐射,所以在地域上肯定会铺设在商场以内。F5未来商店目前的几家试运营点都分布在大学城、学院、产业园等地,似乎是希望直接走向街头。从无人店的形态上,目前有缤果盒子、Eatbox、快猫等的开放式展架和以24爱购、F5未来商店等为**的的封闭型箱柜两种流派。对于缤果盒子CEO陈子林来说,打破原有的消费习惯,是缤果盒子一直在避免的问题。而这种和传统便利店并无太大区别的开放式展架,完整地保留了顾客在选购商品上的消费习惯,前者选择开放式展架似乎也是理所当然的。南通无人超市价格行情具体情况需要根据当地政策和市场环境进行调整和优化!
“我们在经营过程中也非常注重吸纳消费者的建议。”段翠云表示,为此他们在店铺内设置了一本“意见簿”,消费者在购物过程中有不好的体验或者对店铺改进有建议的话,都可以写在这个意见簿上。翻看意见簿,大多数消费者的建议集中在补货不及时和对云端服务员服务态度不满意等。运营模式不断优化期待未来多元体验“我们设想中,将来‘无人超市’的场景应该是多元化的。通过增加门店的分布,使店铺具有更多的功能性,比如可以是社区团购24小时的提货场地,可以是消费者的‘1小时快递闪电仓’,消费者在家下单,一小时内就会有快递人员进店取货并配送到消费者家中。”段翠云坦言,“无人超市”虽然并不是新概念,但目前在济南市场上依然属于一个小众的存在。近几年在全国多地也有过很多案例尝试,但很多并没有批量开店。“商品标签识别方式、云值守模式,很多技术上的投入使得建店成本过高,违背了当初节省人力成本的初衷。另一方面,技术没有真正服务于消费者的体验也是重要的原因。可以说,技术模块与商业模块之间并没有形成一个很好的交互。”
首先,辐射半径小,这就决定了无人便利店只能服务于周边特定人群。其次,顾客的体验问题。对顾客而言,他们关心的是在购物过程中一旦出现问题该找谁,缤果盒子的**门店因高温而暂停营业就反映了这一问题。***是技术问题,无人店技术仍处于探索早期,即便如AmazonGo,当店内过于拥挤时也可能面临崩溃。AmazonGo相关负责人曾表明,AmazonGo能够完美运营的条件是:店内少于20人或当消费者移动缓慢时。这样来看,无人便利店能否成为零售的一种趋势仍然是一个值得探讨和继续观察的问题。但不可否认的是,在消费升级的大背景下,线下门店正在重新崛起。零售业正从一个交易的时代,进入到一个关系的时代,商家应在线下店上精心布局,努力为消费者营造出精神满足感的消费场景,这将是线下门店比较好的机会。而计算机视觉技术则能够通过摄像头捕捉商品的外观和条形码,实现自动识别和结算。
再来看另一个流派,类似自动售货机的封闭型箱柜。24爱购CEO王镇方认为,『如果让人近距离接触商品的话,那盗损一定存在,我们调研过的全球有人便利店的***率是1.5%,而无人店只会比有人店更多』,封闭型策略似乎也为无人店盗损问题提供了一个解决方案。王镇方用《周易》中『慢藏诲盗,冶容诲***』来表示对开放式无人便利店的疑虑,『不要给别人***的环境或者是让别人有***的动机,这就是你的不对而不是别人不对,我不看好开放式的场景也是基于这个原因。』目前,这种形态上的区别似乎并没有引起太大的关注,至于未来孰优孰劣,还有待市场的验证。无论是工作日还是放假,消费者都可以随时进入无人超市进行购物,不再受时间限制。宿迁蜜果缘无人超市
这样不仅节省了顾客的时间,还大量减少了购物的精力消耗。杭州澳柯玛无人超市
2.对于消费者来说(1)无需等待营业:无需等待店铺开门营业,随时进店购物消费;(2)无需排队等候:拿了就走,自动结算,无需排长队等待结账;(3)无打扰的体验:单纯安静的购物环境,自由自在的购物体验。——无人便利店的缺点1.对于运营商来说(1)一次性投入成本较高:尽管后期运营的无需花费过多人工成本,但是AI软硬件设备单次的投入资金较大,门槛更高一些。(2)门店面积和SKU种类受限:目前已知的无人便利店相对面积都在100㎡以内,如果面积过大或者SKU过于复杂,对于技术的要求会更高。2.对于消费者来说平台在每个超市都设置了AI识别摄像头,对每一位顾客进行监控,一旦出现违规行为,平台将采用人脸识别进行搜索,存在隐私安全隐患。杭州澳柯玛无人超市