使用牛樟芝子实体主要有两种提取方法:(1)热萃取法:即加水熬煮,首先将牛樟芝子实体表面清理干净,然后切成薄片或切丁,放入容器加适量的水煮开即可当茶饮用,待重复煎煮几次,直到没苦味为止,再加入适量新的樟芝,和旧的混和重复煎煮,若作为保养者,味道淡淡即可,甚至也可加点蜂蜜或冰糖、枸杞、红枣等调味,如果作为特殊调理者使用,则必须浓烈,太淡则效果较差。(2)酒萃取法:牛樟芝经过重复煎煮后,已累积到多量的时(已经完全没有苦味的),将牛樟芝取出放置阴凉处自然风干,然后准备一个瓮,将风干后的樟芝放入瓮内,倒入58度的白酒,米酒或高粱酒佳(切记:酒精浓度要高于50度以上,才能将牛樟芝剩余的有效成分萃取出来)浸泡七至十天,便可饮用其酒,不适饮酒者可将酒加水煮开,至酒精完全挥发便可饮用。牛樟芝的形态各异,有的呈扇形,有的呈不规则状。福建培育牛樟芝行价
牛樟芝有许多的生理活性成分,如多醣体、β-葡聚醣、三萜类化合物、超氧歧化酶(SOD)、腺苷(adenosine)、蛋白质(含免疫蛋白)、维生素(烟碱酸、麦角固醇[ergosterol])、微量元素(钙、磷、锗)、核酸、凝集素、氨基酸、固醉类、木质素、血压稳定物质(antrodia acid)等。酒精内的乙醇90%在肝脏代谢,牛樟芝具有减少酒精对肝伤害的功能。牛樟芝内高含量的三萜类化合物,是其子实体的重要活性成分,也是其苦味的来源,牛樟芝中还有丰富的抗氧化物质,如超氧化物歧化酶(SOD)、可有效清理生物机体产生的氧自由基,超氧岐化酵素是生物体内清理超氧自由基的首要酵素,具有高抗氧化机能,可有效抑制活性氧群对人体造成的病变,并去除自由基,所以对于解酒、宿醉都非常有效。牛樟芝虽然不能治百病,但会对细胞产生一定修复作用,产生“自愈”效果。深圳牛樟芝作用长期使用牛樟芝产品可能会对身体产生不良影响。
根据《广东省人民办公厅关于印发广东省推动中药材保护和发展实施方案(2016-2020年)的通知》:重点任务:“开展岭南中药材安全生产与可持续发展关键技术研究。加强岭南中药材连作障碍的成因及其缓解技术研究,开展铁皮石斛、沉香、牛樟芝等生产技术研究,实现沉香结香、牛樟芝种植等技术突破。开展病虫草害绿色防治技术与示范应用研究,建立中药材病虫草害绿色防治技术体系和生态防治技术。开展化学农药与生长调节剂限量使用、农残代谢、重金属污染及其对药材质量与生态环境影响的研究,形成中药材栽培中农药限量使用与重金属安全性评价技术体系。”牛樟芝作为岭南珍稀中药材,在中药材生产与示范、生产技术创新、生产质量保障体系建设方面会得到逐步加强。
超氧化物歧化酶(SOD:Superoxide Dismutase)活性氧群(ROS:Reactive Oxygen Species)可经由外在环境,或是体内新陈代谢而产生(如紫外线的照射、辐射或化学反应)。较常见的活性氧群有过氧化自由基以及氢气自由基。这些活性氧群对人体往往会造成许多的病变,如DNA伤害、致病以及因为细胞退化而造成的老化现象。超氧歧化酵素(SOD)为生物体内清理超氧自由基的首要酵素,具有高抗氧化机能,可有效控制活性氧群对人体造成的病变,并去除自由基。牛樟芝的制作过程较为复杂,需要具备一定的技术和经验。
瞑眩反应是在汉药医疗或食物疗法中所呈现出一种暂时性的现象。中医理论释意,这是一种体质改变或排除体内代谢有毒物质废物之好转反应,并不是副作用;就好像在生锈的铁管内倒入除锈剂一样,虽然一时会流出铁锈且污浊,但之后将变得非常干净。所以有些人在瞑眩反应消失后,身体变得轻快、有劲、疾病痊愈;临床上也证实,经过瞑眩反应期者有效果。中医甚至有「不起瞑眩,症状不愈」的说法。牛樟芝的奇迹:功效强大,但禁忌也不能忽视!牛樟芝可作为中药材,与其他食材搭配使用效果更佳。吉林牛樟芝作用
牛樟芝被誉为“神药”、“长寿菌”,在中医传统中备受推崇。福建培育牛樟芝行价
研究表明,牛樟芝的成分非常复杂,主要包含蛋白质、核酸和多糖等大分子化合物,木质素、芳香族化合物等小分子化合物,萜类化合物,核苷酸类化合物,脂肪酸及脂肪酸酯等。牛樟芝中所含的活性成分包括三萜类、多糖类、超氧化物歧化酶(SOD)、腺苷、蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、核酸和凝集素等,以三萜类、多糖类、腺苷及SOD为主。腺苷类:血小板凝集、血流阻塞等血液循环系统疾病是人类常见的疾病,牛樟芝中含有的腺苷,能够对其进行有效抑制和预防。福建培育牛樟芝行价