除了与传统农业相比产量显着提高之外,无土壤农业也很重要,因为它具有较高的水肥利用效率,这使得水培法成为干旱地区较适合的种植技术,或者哪些营养扩散对环境和经济有影响的地区。土壤的补偿使得无土栽培地区的水培是不可或缺的解决方案。反之,无土壤农业可以在干旱土地,盐碱地区以及城市和郊区环境中,或者在由于土地和水的竞争或不利气候条件要求采用集约化生产系统的地方开发。小空间的高生产力使得无土农业成为粮食安全的合适的方法。总之,无土栽培是一种扩大的农业实践的四个主要原因是:由于无菌条件,土壤传播的疾病和病原体减少;可以被控制的生长条件以满足产量增加的植物较佳需求;增加水和肥料的使用效率;以及在没有合适的土地的情况下发展农业的可能性。除了对不含化学品和农药的农产品的需求增加以及更多的可持续农业实践之外,对有机和无土栽培方法也进行了普遍的研究。水培植物如生菜、香葱等,与鱼类相辅相成,共同成长。湖北阳台鱼菜共生系统搭建
从1997年开始,维尔京群岛大学的詹姆斯Rakocy博士和他的同事们研发出了一种基于深水栽培(deepwaterculture)的大型鱼菜共生系统。之后,世界各国多个大学逐步开展相关技术研究,探索大规模鱼菜共生农业生产的技术方法。粮农组织也把小型鱼菜共生系统作为可持续农业模式向全球推荐。这几年,规模化的鱼菜共生系统逐步在世界各地建设投产,室内的鱼菜共生工厂也开始出现。当前,整个鱼菜共生家庭园艺和农业产业正在快速发展。国内专注鱼菜共生领域的农业公司还不多。很多农场只是把鱼菜共生作为三产概念引入农场,并没有实际采用鱼菜共生技术进行大规模栽培和向市场供应蔬菜和水产。河南智能鱼菜共生项目加盟建立专属论坛供从业者交流心得,共享成功案例及失败教训。
“观光型”——观赏型鱼菜共生,随着社会发展,城市化步伐的加快,如今大部分中小学生远离乡土与农耕,大家对食农教育的呼声日益强烈,让孩子们了解农业、体验农耕、关注土地与环境保护越来越重要。“鱼菜共生”作为一种生态环保模式,能够让孩子们近距离体验蔬菜种植与鱼类养殖的乐趣,了解和学习种养殖方面的先进技术,了解循环系统科学原理与生态理念,将绿色农业、生态环保的种子种到孩子们的心里。一套鱼菜共生系统,不仅能够让孩子们掌握知识,还能够激发孩子们的科学兴趣和创造激情,培育他们的想象能力和创新思维。
尽管人们对鱼菜共生较早在哪里出现有一定争议,但在久远的年代确能找到其存在和痕迹。在古代,中国南方和泰国、印度尼西亚等东南亚国家就有稻田养鱼的历史,养殖的种类包括:鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鳝、田螺等。比如浙江丽水稻田养鱼,距今1200多年历史。由于受困于干旱缺水的气候条件,1970年代以来,澳大利亚的园艺爱好者们成为鱼菜共生早期的先行者,借助互联网的开放性,在世界各地播下了火种。在知识和经验分享的过程中,鱼菜共生园艺得到快速发展,逐渐成为一场全球性的活动爱好。鱼菜共生系统能有效利用水资源,实现水的循环使用,提高水效益。
再看种植部分,采用无土栽培,25天左右即能采收,对比传统土栽至少3个月的周期,优势便在于茬数多,效益自然高。“而且,水培蔬菜种植环境比较干净,不用清洗就可直接食用。”现场工作人员现身说法,边说边摘下一片奶油生菜叶,直接放进嘴里咀嚼。这种“绿色自信”,缘于“绿色模式”:因为整个系统利用的是微生物来处理水体,从生产原理上杜绝了农药、化肥、kang生素及有害物质的介入,无需换水,独一的消耗就是自然蒸发和作物吸收。而且避免了与粮争地,解决了“鱼在哪里养”“怎么来种菜”的现实问题。不同地区间开展交流合作,共享较佳实践推动共同发展。湖北阳台鱼菜共生系统搭建
不同国家间分享经验与技术,有助于推动国际间关于可持续发展的讨论。湖北阳台鱼菜共生系统搭建
国内运行的鱼菜共生主要模式,随着人们对生态环境的日益关注,低碳环保的生产方式越来越受到重用;近些年来,人们的健康意识和观念发生变化,食品质量与食品安全越来越受到重视,绿色生态的食品也越来越受到现代人们的青睐,鱼菜共生作为一种可持续、零排放、低碳的生产模式,其生产的绿色健康产品能够满足现代发展的需要,未来具有广阔的发展前景。目前,国内运行的鱼菜共生模式主要有:以出售水产品以及蔬菜为主的“生产型”模式,以及旅游获客为主的“观光型”模式。湖北阳台鱼菜共生系统搭建
为什么把鱼菜共生也称为水上田园技术?由于种植植物品种较多,且全年循环往复,类似于农村田园风光,故我们将其称为水上田园。一些地方已把水上田园模式作为美丽乡村建设的主要内容之一。在水上田园中主要养殖哪些鱼?不同养殖品种有不同的技术模式,一种是非草食性鱼类池塘鱼菜共生技术。在主养非草食性鱼类,如斑点叉尾鮰、云斑鮰、黄颡鱼等鱼类的池塘,采用遮阳网作浮床,种植空心菜净化水质。另一种是草食性鱼类池塘鱼菜共生技术。就是在主养或混养有较多草食性鱼类的池塘,不能用遮阳网作浮床种植空心菜,因为草食性鱼类非常喜食空心菜,在空心菜苗刚移栽到遮阳网浮床时,草食性鱼类就会将空心菜苗吃光,空心菜苗生长的机会几乎就没有了。充...