竹笋是大自然恩赐给人类的珍贵的绿色**食品，一年四季都有不同种类的竹笋出土，然而晒干的竹笋，有飞尘或蚊蝇污染，且人工多，受天气等因素影响；土炉烘干的笋干，同样存在笋干不卫生，干度不匀，品相不佳，导致后期易返潮发霉的问题，不*影响笋干的价格，更影响了笋干的销售市场。竹笋干制作的步骤及笋干烘干机的使用方法挖笋出笋之时，带上工具去竹林挖笋，竹林中有些笋已经冒出地面半米多高，那就让它长大成为竹子吧，而要采挖的是那些“小荷才露尖尖角“的竹笋，这样的笋肉质鲜嫩，开挖时，先用锄头将春笋四周的土刨开以观察到笋的根部，不至于伤到周围的笋或竹。然后用锄头对准已确定好的竹笋根部，利落的挖出整颗笋，再用土填好笋洞。去壳切掉笋底下的老根，在用笋肚上划一刀（力度恰好透过笋衣，又不会伤到笋肉），然后向两边剥开笋衣，就露出玉白的笋肉啦。蒸煮根据笋的大小决定是否需切分笋体，然后将鲜笋放入煮锅中，视情况加入食盐，煮到笋体变软即可。煮笋时，每煮2～3锅后换一次水，以保证笋的色泽和口感。压榨脱水用冷水漂洗或捞出在竹箕上摊凉水分，然后将笋分层交错的摆放在压榨机内进行加压或用传统的加重物压紧，以利竹笋中的水分及时脱出。“笋珍记”，让你的生活更加绿色、更加美好。特色农村电商休闲食品答疑解惑
在喧嚣的城市生活中，寻找一抹自然的清新与纯粹，成为了现代人的一种向往。“笋珍记”，一个源自深山的农村电商休闲食品品牌，正是这样一份来自大自然的礼物。“笋珍记”精选山间质量竹笋，每一颗都经过精心挑选与严格把控，确保其新鲜、脆嫩、无污染。我们深知，真正的美味源自大自然的馈赠，而“笋珍记”正是将这种馈赠完美呈现在您的舌尖上。当您轻轻咬下“笋珍记”的那一刻，一股脆爽鲜美瞬间在口中绽放，仿佛将您带入了那片翠绿的山林之中，感受大自然的呼吸与韵律。这不品质品质是一份休闲食品，更是一种对自然、对绿色、对美好生活的追求与向往。“笋珍记”，不品质品质是一款产品，更是一种文化、一种情怀。它传递着对自然的敬畏与热爱，对绿色的执着与追求。选择“笋珍记”，就是选择了一种绿色、绿色、自然的生活方式。让我们一起，品味“笋珍记”，感受大自然的馈赠，享受绿色美好的休闲时光！ 品牌农村电商休闲食品欢迎选购每一口“笋珍记”，都是对美好生活的向往与实践。
“笋珍记”，一个将自然与人文完美融合的品牌。每一颗山笋，不*是大自然的馈赠，更承载着深厚的文化底蕴和人文情怀。在制作过程中，我们注重保留山笋的自然风味，同时也融入了对传统文化的尊重和传承，让每一口都能感受到历史的厚重与自然的馈赠。在“笋珍记”的世界里，每一颗山笋都如同一位智者，它们经历了四季的更迭，吸收了天地的精华，**终化身为美味佳肴，为我们带来身心的滋养。品尝“笋珍记”，就像是与大自然进行了一场深刻的对话，让我们在忙碌的生活中找到了一片宁静与和谐。“笋珍记”不**是一份美味的休闲食品，它更是一种生活方式的倡导者。我们鼓励人们回归自然，享受简单而纯粹的生活。每一包“笋珍记”，都像是大自然的邀请函，邀请我们走进山林，感受大自然的韵律与节奏，让心灵在自然的怀抱中得到真正的放松与成长。
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笋干出烘房啦，烘好的笋干呈现出诱人的金黄色，干度好且均匀，外观看非常卫生无杂质，没有烟尘等异味，闻到的是自然的笋干淡淡的香，经过测算，空气能热泵式笋干烘干较燃煤土炉节省了30-50%的能耗。湖南毛竹笋烘干:毛竹林面积大、分布广、经济价值较高，生产潜力很大，毛竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素，为**的保养蔬菜。烘架可以是不锈钢的，也可以自制，层与层之间留够间距，方便烘干时热风循环系统把热风均匀的带到烘架的每一层及每一个角落。每一片笋干都能均匀的排湿干燥。笋干摆好后，选取模式，烘干运行开始......广西小春笋烘干:立春后踩挖的小春笋，春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。但鲜春笋不宜过量食用，对于喜爱吃春笋的吃货们，吃烘干后的笋干会更好。烘干运行过程中，小笋干还没完全烘干，但可以看到短短几小时，已***不少啦，水分已去除50%，颜色由青绿转变为淡黄色，继续升温排湿，烘至笋干为金黄色，含水率为10%左右，即可。福建三明竹笋烘干：三明在福建的中部。“笋珍记”，让你在享受美味的同时，也享受品质的生活方式。品牌农村电商休闲食品互惠互利
每一包“笋珍记”，都是对自然之美的深情诠释与传递。特色农村电商休闲食品答疑解惑
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