江西泰和乌鸡繁育

武山汉君雄实业有限公司全部供应原种泰和乌鸡，而泰和鸡原种场、江西生物谷实业及各乡镇的大型养殖场除了供应原种乌鸡外，还供应肉用型乌鸡等杂交品种。此外，为了保护泰和原种乌鸡，已选定泰和鸡原种场作为示范基地，建成了一个原种乌鸡基因库，每年可获得国家80万的财政专项拨款及地方的400万资金支持，用于原种乌鸡的提纯复壮及配套系的研究。在饲料供应方面，江西泰和赣泰饲料厂已研发出了一系列的乌鸡专门使用饲料，对于泰和乌鸡的品质保持起了重要作用。同时，江西大北农饲料厂、正邦集团等生产的饲料也源源不断地供应到泰和县，帮助乌鸡养殖业发展壮大。除了药用价值，泰和乌鸡的食用价值也极高，无论是炖汤、煮粥还是制成药膳菜肴，都是滋补佳品。江西泰和乌鸡繁育

泰和乌鸡具有很高的营养价值，所含18种氨基酸都高于其它鸡品种。为人们日常饮食中的珍贵滋补品。经测定泰和乌鸡属高蛋白、低脂肪、低糖的碱性食品，粗蛋白含量平均达52.72%，粗脂肪只占24.17%。这种低脂肪比率可与大豆及藻类媲美。数据显示，其含糖量也不高，是肥胖者以及糖尿病等患者可以放心食用的食品。另外，泰和乌鸡维生素A的含量是鳗鱼的10倍，铁的含量比菠菜高10倍，锌的含量是大豆的3.3倍，同时还含有较高的磷、钙、镁、铜、锰等多种矿物质。江西哪些是泰和乌鸡优化价格食用乌鸡可以滋阴、延缓衰老、对妇女缺铁性贫血症等有明显作用。

泰和乌鸡的做法，泰和乌鸡母鸡不放血，去毛净膛，去鸡尾，肝、肫、心、肠留用，整只置沙锅内，加清水1000克，旺火烧10分钟，捞净水沫，文火清炖40分钟（母鸡烂熟），停火焖锅10分钟，起锅加精盐20克，即可食用。用高压锅：整只置高压锅内，加热后，冲气7-10分钟，停火焖锅，起锅加精盐20克，即可食用。泰和乌鸡雄鸡放血，去毛净膛，去鸡尾，肝、肫、心、肠留用，用盐遍搓鸡体，留置20-30分钟，整只置沙锅内，加清水1000克，旺火烧10分钟，捞净水沫，文火清炖60分钟，停火焖锅10分钟，起锅加精盐20克，即可食用。用高压锅：高压锅加热后，冲气7-10分钟，停火焖锅，起锅加精盐20克，即可食用。它的特点就是清香可口，汤鲜味美，脱肉脱骨。

泰和乌鸡肉含：①20.2﹪-24.8﹪蛋白质，11﹪粗脂肪，是高蛋白低脂肪肉类，其脂肪含量不到杂交乌鸡和市售普通鸡的1/2，可被归列入传统意义上的“健康食品”。②富含对人体有益的二十五烯酸﹙EPA﹚，二十二碳六烯酸﹙DHA﹚，俗称“脑黄金”，能够有效预防一些疾病。③富含辅酶Q10，养容养颜、延缓衰老。富含黄酮类化合物；必需氨基酸含量占氨基酸总量的40﹪，与WHO/FAO规定的理想蛋白质标准一致。④富含维生素A、D3、E和B含量丰富；是人体必需微量元素铁锌铜硒的宝库。⑤鸡骨是硫酸软骨素和氨基葡陶糖的良好来源。泰和乌鸡肉质细腻，富含蛋白质和多种维生素，对于追求高质量饮食的人群非常合适。

泰和乌鸡，又称泰和黑鸡，是中国江西省泰和县的一种有名鸡种，历史悠久。它以独特的外观和丰富的药用价值而闻名。泰和乌鸡的羽毛乌黑发亮，肉质细嫩，营养丰富。乌鸡富含多种氨基酸、维生素和微量元素，具有增强抵抗力力、美容养颜等多种保健功效，尤其适合体弱、贫血及术后恢复的人群食用。除了药用价值，泰和乌鸡的食用价值也极高，无论是炖汤、煮粥还是制成药膳菜肴，都是滋补佳品。泰和乌鸡的养殖相对简单，但仍需注意提供干燥、清洁的环境和高质量的饲料，同时定期进行防疫和管理，以确保乌鸡的健康成长。如今，泰和乌鸡已经成为地方经济的重要组成部分，其优良的品质和有效的保健效果深受消费者的喜爱。科学管理是乌鸡养殖成功的关键。江西品牌泰和乌鸡项目

傲昕，公司重视科技创新和产品研发，与浙江大学、傲农研究院等科研机构建立合作关系。江西泰和乌鸡繁育

泰和乌鸡原产于江西省的中部，‌泰和县，‌这个地方以山清水秀、‌空气清新著称。‌泰和乌鸡的养殖历史至少可以追溯到唐代，‌到明清时期，‌随着其药用价值的不断传播，‌泰和乌鸡声名鹊起。‌清代宫廷太医院还以泰和乌鸡为原料修订了“乌鸡白凤丸”，‌使其成为经典流传至今。泰和乌鸡不仅是一种食材，‌还承载了丰富的文化意义。‌2002年，‌9枚泰和乌鸡种蛋曾搭乘“神舟三号”在太空遨游一周，‌这一事件不仅展示了泰和乌鸡的特殊性，‌也提升了其文化价值。江西泰和乌鸡繁育