浙江低碳鱼菜共生养殖

鱼菜共生是一种基于生物共生原理而开发应用的新型复合农业种植技术，将水产养殖和水耕栽培有机融合，在城镇化进程持续推进中，这种新型的农业生产模式备受人们的瞩目，具有较好的市场应用前景。鱼菜种养技术，鱼菜共生系统的优点在于低养护成本，其种养技术主要体现在对蔬菜和鱼类品种的选择方面。养什么鱼可以根据市场需求及当地养殖习惯决定，常见的有罗非鱼、青鱼、胭脂鱼、鲢鱼、鲈鱼等。蔬菜品种通常具备根系量大、再生能力强、洗湿等特点，目前在鱼菜共生系统中常应用的蔬菜有蕹菜、青菜、莴苣等。鱼菜共生系统中鱼、菜的品种较为单一，这是限制该技术推广的重要因素。针对特定市场需求，可选育高附加值品种，提高产品竞争力和市场占有率。浙江低碳鱼菜共生养殖

通过在池塘水面种植多种植物，利用植物根系吸收水中鱼的排泄物分解形成的氮、磷等植物营养元素，通过鱼与植物的共生互利关系，实现养鱼不污染或少污染、废水不排放、种菜不施肥、鱼菜双丰收，池塘水环境得到有效修复，是一种资源可循环利用的综合种养模式。鱼菜共生与水上田园技术能发挥哪些作用？修复池塘水环境。可通过技术措施将蓄存于池底的大量有机物逐步提升到水面氧化分解，供种植物吸收利用。通过长年消耗，池塘淤泥逐步减少，整个池塘水环境得到有效修复。浙江低碳鱼菜共生模式不同国家间分享经验与技术，有助于推动国际间关于可持续发展的讨论。

“在鱼菜共生系统中，鱼类和蔬菜共同生长在一个封闭的水循环系统中。鱼类产生的排泄物经过分解后成为蔬菜生长所需的营养，而蔬菜的根系则能够吸收水中的营养，同时净化水质。这种循环往复的过程，不仅提高了水资源的利用效率，还减少了化肥和农药的使用，不用清洗就可直接食用。”王维军现身说法，边说边摘下一颗番茄，直接放进嘴里咀嚼。这种“绿色自信”，源于“绿色模式”：因为整个系统利用的是微生物来处理水体，无须换水，独一的消耗就是自然蒸发和作物吸收。以前种植蔬菜，每棚每年用水量约400立方米，如今加了养鱼系统，用水量没有变化，土基蔬菜年化肥用量减少60%，年农药用量减少70%，鱼量增加了2吨左右，综合生产效益更高。

在栽培部分，主要的技术模式有以下几种：1.基质栽培：蔬菜种植在如砾石或者陶粒等基质中。基质起到生化过滤和固态肥料过滤的作用。硝化细菌生长在基质表面，具体负责生化过滤和固态肥料过滤。这种方式适合；2.营养膜管道栽培（NFT：NutrientFilmTechnique）通常采用PVC管作为种植载体，营养丰富的水被抽到PVC管道中。植物通过定植篮的固定，种植于PVC管道上方的开口内，让自己的根汲取水分和吸收营养。这种方式主要用于叶类蔬菜。3.气雾栽培：直接将养鱼的水雾化后喷洒到植物的根系，以达到营养吸收的目的。这种方式也主要用于叶类蔬菜，在喷雾之前需要对水进行充分过滤净化，以免堵塞喷雾装置。建立专属论坛供从业者交流心得，共享成功案例及失败教训。

“鱼菜共生”带来的好处显而易见，占地少、产量高，不受天气影响，且由于采取种养循环，自然不用肥药，尤为适应当下绿色品质的消费需求。但高密度的养殖，也会带来直接拷问：水体如何保持稳定？病害又怎样防控？饲养何以更精细？会不会一鱼有病，全军覆没？因此，背后得需要一系列高科技作支撑，得有系统化解决方案。此外，设施化水平的提升，固然可以给一众智能设施提供用武之地，但同时也意味着投入大、运营难，非寻常普通农户可以承受。一方面，如何降低技术和资金门槛，另一方面，如何解决后续运营，以及走向千家万户，这些都是必解课题。利用数据统计分析优化配置，从而实现较优生产效率与收益回报。江西低碳鱼菜共生哪家好

由于生产地点接近消费点，从而减少了物流带来的碳排放，对抗全球变暖。浙江低碳鱼菜共生养殖

鱼菜共生技术原理简单，实际操作性强，可适合于规模化的农业生产，也可用于小规模的家庭农场或者城市的嗜好农业，具有普遍的运用前景。在具体的实践操作中，需注意的是鱼与菜之间比例的动态调节，普通蔬菜与常规养殖密度情况下，一般一立方水体可年产50斤鱼，同时供应10平方米的瓜果蔬菜的肥水需求。家庭式的鱼菜共生体系，一般只需2-3立方水体配套20-30平方米的蔬菜栽培面积，就可基本满足3-5人家庭蔬菜及鱼产的消费需要，是一种极适合城市或农村庭院生产的农耕模式，也是未来都市农业发展的主体技术与趋势。浙江低碳鱼菜共生养殖