磷脂酰丝氨酸的摄取途径：一般来讲，如果饮食中有较多的肉和鱼类，磷脂酰丝氨酸的摄取量大约为180毫克/天；如果食物中脂肪含量低，那么每天磷脂酰丝氨酸的摄取量将只为100毫克，甚至少于50毫克。据统计，正常人每日磷脂酰丝氨酸的摄取量与正常需求量间差距在70—150毫克之间，素食者尤为缺乏，其差距达到200—250毫克。鉴于以上原因，正常人每日需要补充100—300毫克的纯磷脂酰丝氨酸，对于素食主义者、低脂肪或低胆固醇饮食者以及老年人来说，这点更加重要。此外，其他一些饮食习惯也会降低大脑中磷脂酰丝氨酸的含量。例如，饮食中缺乏脂肪酸会使大脑中磷脂酰丝氨酸的含量降低28%，进而改变大脑海马体的生物化学功能。磷脂酰丝氨酸是细胞膜的活性物质，尤其存在于大脑细胞中。合肥磷脂酰丝氨酸厂家
磷脂酰丝氨酸与DHA的关系：磷脂酰丝氨酸对大脑的营养非常重要，它也需要有力的助手帮助它发挥更大的功效。DHA就是磷脂酰丝氨酸的帮手，它不但自己本身就有提升脑力，消除脑疲劳的功效，如果与磷脂酰丝氨酸合用，还能起到更强的作用。DHA，是大家非常熟悉的“脑黄金”。它是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例较大，约占50%。DHA之所以被称为“脑黄金”，是因为它对大脑有非常重要的作用。它是大脑脂肪层的重要组成部分，也是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，长期补充可以帮助活跃大脑思维，增强记忆力和智力。视网膜脂质层也含有大量DHA，坚持补充还能改善视力。华东婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸配方食品厂家磷脂酰丝氨酸(PS)可由人体利用丝氨酸合成产生。
磷脂酰丝氨酸又称复合神经酸，简称PS，被誉为继胆碱和“脑黄金”DHA之后的又一大新兴的“智能营养素”，是细胞膜的活性物质，尤其存在于大脑细胞中，占大脑所有磷脂的18％左右。对大脑的各种功能（尤其是对大脑的记忆力和情绪的稳定）起到重要的调节作用，如影响着细胞膜的流动性、通透性，并且能刺激多种酶类的代谢和合成。天然的PS主要来源于动物脑、大豆等食物。平时增加摄入大豆能补充一定量的PS，但很有限。在植物中，PS主要存在于植物种籽中。在玉米种子中PS的含量约为1.0%，在大豆中，脂类物质占大豆总重的1.6％～2％，这其中PS占0.5％～1％，即每千克大豆中只含有80～200mgPS。
磷脂酰丝氨酸（phosphatidylserine，PS）又称丝氨酸磷脂，二酰甘油酰磷酸丝氨酸，简称PS。磷脂酰丝氨酸是存在于细菌、酵母、植物、哺乳动物细胞中的一种重要的膜磷脂。磷脂酰丝氨酸（Phosphatidylserine）又称复合神经酸。简称PS，由天然大豆榨油剩余物提取。是细胞膜的活性物质，尤其存在于大脑细胞中。其功能主要是改善神经细胞功能，调节神经脉冲的传导，增进大脑记忆功能，由于其具有很强的亲脂性，吸收后能够迅速通过血脑屏障进入大脑，起到舒缓血管平滑肌细胞，增加脑部供血的作用。磷脂酰丝氨酸在脑神经细胞中大量存在，被称为“脑的营养素”。
磷脂酰丝氨酸，又称丝氨酸磷脂，简称PS，是一种常见的磷脂，通常位于细胞膜内层。磷酸甘油酯是细胞膜的成分之一，与一系列膜功能有关。特别是在人体神经系统中，它是脑细胞膜的重要组成部分之一，对调节大脑的各种功能（特别是大脑记忆和情绪稳定性）起着重要的作用磷脂酰氨酸作为一种天然磷脂化合物，存在于动物大脑、内脏、鸡蛋、豆类等食物中。因此，你可以在日常饮食中添加适量的肉、鱼、鸡蛋和豆制品，以获得更多的磷脂酰氨酸。然而，通过饮食补充磷脂酰氨酸的数量有限，缺乏欧米伽3脂肪酸不利于提高大脑中磷脂酰氨酸的含量，因此服用磷脂酰氨酸胶囊已成为一个更好的解决方案。磷脂酰丝氨酸有以下功能：提高大脑机能，集中注意力，改善记忆力。改善儿童多动症，提高学生成绩。山东婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸辅助食品价格
磷脂酰丝氨酸又称复合神经酸，简称PS。合肥磷脂酰丝氨酸厂家
为什么要补充磷脂酰丝氨酸？现代人饮食习惯的改变（如不再食用内脏），食用健康食品的意识增强（如吃低脂、低胆固醇食品和避免食用大量肉类食品），以及食品危机（如疯牛病和口蹄疫）导致人们摄入磷脂酰丝氨酸的数量越来越少。更严重的是，现代工业化生产出的脂类和油类产品中的天然磷脂含量下降，进一步减少了正常人每日应该摄取磷脂酰丝氨酸的数量。鉴于以上原因，正常人每日需要补充100—300毫克的纯磷脂酰丝氨酸，对于素食主义者、低脂肪或低胆固醇饮食者以及老年人来说，这点更加重要。此外，其他一些饮食习惯也会降低大脑中磷脂酰丝氨酸的含量。例如，饮食中缺乏欧米伽3脂肪酸会使大脑中磷脂酰丝氨酸的含量降低28%，进而改变大脑海马体的生物化学功能。合肥磷脂酰丝氨酸厂家
