精细营销——贵州茅台酱香酒营销有限公司精耕之作
贵州茅台酱香酒营销有限公司作为负责茅台酱香系列酒运营的公司,是茅台深化改造的成果。作为贵州牌“一曲三茅四酱”战略的关键部分,贵州大曲精密规划、精彩亮相、精细运作,必将爆发出惊人的市场能量。
贵州大曲发展历程:
1963年,地方国营茅台酒厂生产出早年的红粮窖酒。
1976年,红粮窖酒改名为贵州大曲。
1984年,贵州大曲产销两旺。
1999年,贵州大曲为了配合茅台酒产能调整而暂停。
2015年,贵州茅台酒股份有限公司重启贵州大曲生产。
2016年紧接着出了一款2.5升猴年纪念酒,但是当时人们对大曲酒热度不是那么高,到了2017年猴年纪念酒的价格差不多接近2000现在,而贵州大曲鸡年纪念酒由于**近厂家又加大生产量的原因,价格稍微有点低落,而我趁机入手一批,我坚信贵州大曲纪念酒会得到大家的认可,贵州大曲纪念酒也是属于酱香型,放置一段时间之后,酒体就不用我细说了吧,酱香味就是那么棒,想一想12瓶5斤的酱香大曲生肖酒摆在自己面前,到时候也会给自己的后辈说说当时的收藏经历,也是很好的一件事情。
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(1)传统的大曲酱香工艺:以质量高粱为原料(不破碎或破碎20%),用小麦制高温大曲做糖化发酵剂,两次投料、高温堆积,采用条石筑的发酵窖,经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,采用高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒的特殊工艺,生产周期为一年,按酱香、醇甜及窖底香3种典型体和不同轮次酒分别长期储存,精心勾调而成的具有典型酱香型风格的蒸馏白酒。该工艺白酒酱香突出,幽雅细腻,醇厚协调,回味悠长,空杯留香持久,原料出酒率达到25~28%。(2)麸曲(碎沙)酱香工艺:以粉碎的高粱为原料,用小麦制高温大曲、麸曲、糖化酶(或干酵母)等按一定比例作为糖化发酵剂采用条石筑的发酵窖发酵或地面直接堆积发酵,经发酵、蒸馏、勾调而成的具酱香型风格的蒸馏白酒。该工艺发酵时间短、贮存期短、资金周转快、出酒率比传统大曲酱香工艺高40~50%,被许多中小型酱香白酒生产企业***采用。但与质量大曲酱香型白酒相比酒质尚有一定差距。(3)以传统的大曲酱香工艺和麸曲(碎沙)酱香工艺生产出的原料酒为基酒,按不同比例勾调而成。该工艺被许多酱香白酒生产企业所采用。(大曲)酱香型白酒独特的酿造工艺(大曲)酱香型白酒的生产工艺古老而独特,是茅台镇千百年来历代酒师经过长期的生产实践。四川原装贵州大曲80年代报价贵州大曲有哪些系列想知道吗?
复出以来,贵州大曲凭借比较好的茅台大曲酱香酿酒工艺、***的品质及深厚的文化底蕴,深受消费者喜爱,实现连年飞跃式发展,2018年营收突破10亿元,逐渐显现贵州名片的潜质。
在营收飞速增长的同时,贵州大曲的经销权越发稀缺,诸多酒类经销商欲求而不得,然而贵阳博昱朗商贸公司则凭借成熟、强大的团队、贴心的服务、***的营销,与茅台酱香酒公司强强联手,成为贵阳市场贵州大曲产品**主要的全渠道商
在六七十年代的茅台酒厂,国酒团队的酿酒大师们,除了生产出享誉中外的茅台酒,在不断总结和改进酱香酿酒工艺的过程中,又开发出了一款红粮窖酒。**初只是少量的供销给糖酒公司,然而这款经典工艺烤出来的酒,醇厚馥郁、香气袭人,还有相对便宜的价格,立刻在酒客圈子里出了名。1976年,红粮窖酒正式更名为贵州大曲。在上世纪60-90年代的漫长岁月里,贵州大曲一直是茅台酒厂员工的内部福利酒,随着茅台酒厂的成长壮大而声誉鹊起。据说,当时每出一批贵州大曲,都会被抢售一空。一时之间,贵州人的餐桌上、酒桌上,必有贵州大曲。
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说到茅台王子酒和贵州大曲这两款酒,相比大家都十分熟悉,对于他们各自的生肖系列酒,也是各位茅粉十分熟知的。茅台王子酒的生肖纪念酒是从去年开始推出的,到今年一共两款,分别是王子鸡和王子狗。值得一提的是王子狗这一款酒,这款今年刚发行的生肖纪念酒比王子鸡多出一个大块头,也就是我们常说的10斤容量的十全十美王子狗。这个大块头一经上市,便被炒得沸沸扬扬,一时间价格接近万元。这也带动了500ml容量的普通版王子狗的市场价格飙升。刚刚上市之时,500ml装王子狗的市场价格持续上涨,直达600元/瓶。加上又处于刚刚上市缺货少酒的情况,一时间市场上可谓是“一狗难求”。但是,随着市场产品的不断出厂,货源得到补充,市场上的产品也就逐渐多了起了。市场价格也就开始跌落,不得不大打折扣,目前500ml王子狗的市场价格已经跌落到450元一瓶左右。这个市场价格虽不如以前,但相对于来说也是一个极其理想的市场价格了贵州大曲80年代**近有没有活动啊?四川原装贵州大曲80年代报价
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“和茅台合作,利润有保障”,这句话是众多经销商的内心写照。茅台特别注重服务营销,将客户服务质量纳入考核体系。茅台酱香系列酒将“提高经销商盈利能力”确定为服务**,具体体现在两个层面:“盈利产品+市场保护”。以贵州大曲为例:盈利产品。从价格体系方面,合理分配各环节利润空间,保障经销商和终端商的合理利润。组建贵州大曲酒经销商联谊会,统一全省供价体系,统一全省广宣物料、统一全省促销力度。这种全省一盘棋的运营模式,比较大限度的保障了价格体系的稳定和宣传推广的统一性,推动贵州大曲从市场导入期迅速步入成长期。市场保护。经销商**担心的问题是辛辛苦苦将市场做起来,厂方直接将其扁平掉,而经销商在运作贵州大曲上完全没有这个顾虑。据悉,厂方在贵州大曲上市之初就以地级市为单位进行扁平布局,并且承诺:只要经销商按照厂方规划构建营销网络,使越来越多的消费者喝到这一性价比超高的酱酒产品,厂方愿意与经销商一道共建市场、共赢未来!安徽原装贵州大曲80年代
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