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底料中的酱料采用滴窝油 280 余年的传统酿造技艺，经过八个月的自然发酵，让酱料的风味更加醇厚，香气更加浓郁。这种长时间的发酵不仅赋予了酱料独特的鲜味，还让其营养成分更容易被人体吸收。炒制过程坚持古法手工炒制，选用上乘牛油，通过小火慢炒的方式，让牛油的醇厚与香料、酱料的鲜香充分融合，每一块底料都凝聚着老师傅的匠心。无论是家庭火锅聚餐，还是朋友小聚，用这款底料煮出的火锅，汤色红亮，香气扑鼻，食材在汤汁中翻滚后，裹挟着浓郁的麻辣鲜香，让人食欲大开，一口接着一口，根本停不下来。四川鱼调料推荐品牌