面粉基本参数
  • 品牌
  • 鹿王面粉
  • 型号
  • 面粉
面粉企业商机

高筋面包粉:专业级品质,烘焙拉丝面包轻松做这款高筋面包粉选用进口硬红春小麦,蛋白质含量高达 13.5-14.5%,面筋网络发达,是制作专业级面包的必备原料。它吸水性强,揉制的面团能形成稳定的面筋,发酵后体积膨胀性好,烤出的面包组织细腻、气孔均匀,拉丝效果明显,口感柔韧有嚼劲,麦香浓郁。无论是制作欧式硬质面包、软式甜面包,还是丹麦酥面包,都能完美呈现理想的口感和形态。面粉添加了维生素 C、酶制剂等天然改良剂,提升面团延展性和发酵稳定性,即使是家庭烘焙爱好者也能做出媲美面包店的质量面包。南瓜面粉香甜软糯,做饼蒸糕都合适,天然食材无添加,孩子爱吃不挑食。锡林郭勒特制面粉联系人

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可可面粉:浓郁可可香,烘焙甜点更诱人专为巧克力风味烘焙研发的这款可可面粉,采用质量可可粉与小麦粉精细调配,可可风味浓郁醇厚,不含反式脂肪酸和人工香精。面粉分为甜可可和苦可可两种类型:甜可可面粉适合制作巧克力蛋糕、巧克力曲奇等甜点,自带微甜口感;苦可可面粉则适合制作黑巧克力面包、可可布朗尼等,风味更浓郁,适合喜欢醇厚口感的消费者。不同筋度的可可面粉可适配不同烘焙需求,烤出的成品色泽均匀,可可香气浓郁,口感丰富,是巧克力爱好者和烘焙店制作特色甜点的理想原料。安康一级面粉价格多少杂豆面粉混合多种豆类,营养丰富,做窝头饼子都合适,均衡膳食好帮手。

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丹麦酥**面粉:高筋配方,打造千层口感丹麦酥对面粉的要求极高,这款丹麦酥**面粉选用进口高筋小麦,蛋白质含量 13.5%-14%,面筋强度大,延展性好,能承受多次折叠擀制和黄油的包裹,形成层次丰富的酥皮结构。烤出的丹麦酥金黄酥脆,层次分明,轻轻一咬就会掉渣,内部柔软香甜,带着黄油的浓郁香气和面粉的麦香。面粉采用精细的灰分控制,保证了酥皮的色泽和口感稳定,每一批次的品质都能保持一致。25 公斤的商用包装适合烘焙连锁店,500 克的小包装满足家庭尝试**烘焙的需求,让丹麦酥的制作不再局限于专业厨房。

家用小麦粉:一日三餐的全能搭档这款家用小麦粉精选质量冬小麦,经低温研磨工艺保留了小麦的天然香气与营养,面筋含量适中(26%-28%),无论是制作馒头、包子等发酵面食,还是面条、饺子皮等中式面点,都能轻松驾驭。发酵时面团蓬松均匀,蒸出的馒头雪白松软、麦香浓郁;擀制的饺子皮韧性十足,煮后不易破馅。面粉细腻无杂质,吸水性好,上手简单,即使是厨房新手也能做出美味主食。5kg 装采用密封防潮包装,便于家庭储存,满足日常三餐的烹饪需求,是每个家庭厨房的必备基础食材。荞麦面粉无麸质,低脂低糖,做面条爽滑劲道,控糖人群也能放心吃。

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全麦低 GI 面粉:控糖优先,健康无负担这款全麦低 GI 面粉选用质量全麦小麦,经科学加工去除部分淀粉,保留了丰富的膳食纤维和蛋白质,GI 值(血糖生成指数)*为 55 以下,是糖尿病患者和控糖人群的理想主食选择。用它制作的馒头、面条口感扎实,饱腹感强,食用后血糖上升缓慢,能有效维持血糖稳定。面粉中添加了燕麦纤维和魔芋粉,进一步提升了膳食纤维含量,促进肠道蠕动,改善消化功能。无任何人工降糖成分,*通过天然食材的搭配实现低 GI 效果,安全健康。每袋 2.5 公斤的包装,适合家庭日常食用,让控糖人群也能放心享用面粉制作的主食。混沌皮专属面粉,擀制薄而有韧性,煮后不易烂,包裹馅料更入味。武威特制面粉店铺

饺子专属面粉,劲道耐煮不易破,包馅时延展性好,煮出的饺子晶莹剔透。锡林郭勒特制面粉联系人

低筋蛋糕粉:细腻粉质,打造云朵般柔软蛋糕专为**蛋糕研发的这款低筋蛋糕粉,采用进口软质小麦研磨而成,蛋白质含量* 7-9%,粉质细腻如滑石粉,流动性较好。用它制作的蛋糕面糊质地轻盈,烘烤时膨胀均匀,成品口感如云朵般柔软细腻,入口即化,且不易收缩、塌陷。无论是戚风蛋糕、海绵蛋糕,还是慕斯蛋糕的蛋糕底,都能保持完美的形态和口感。面粉经过二次筛分,去除细小杂质,与糖、油、蛋液混合时能充分融合,避免出现颗粒感,让蛋糕表面光滑平整,风味**。是专业烘焙店和家庭烘焙达人制作**蛋糕的优先面粉。锡林郭勒特制面粉联系人

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可颂**高筋面粉:层次丰富,酥脆香甜可颂的灵魂在于层次,这款可颂**高筋面粉选用法国进口硬质小麦,蛋白质含量 13%-14%,面筋网络发达,能与黄油完美融合,经过反复折叠后形成数百层酥皮。烤出的可颂色泽金黄,层次分明,外酥内软,咬一口酥脆掉渣,黄油的香气与面粉的麦香交织在一起,口感丰富。面粉添加了适...

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