酒泉一级面粉怎么使用

丹麦酥皮面粉：高油耐受型，轻松起酥层次分明制作丹麦酥、牛角包等起酥类点心，对面粉的筋度和耐油性要求极高。这款丹麦酥皮面粉选用特殊品种的硬小麦，蛋白质含量 11-12%，面筋韧性强，能耐受大量黄油的包裹和反复折叠，不易断裂。用它制作的酥皮面团延展性好，经过冷藏、折叠、擀制等步骤后，烘烤时起酥效果较好，层次分明，酥脆掉渣，黄油香气与麦香融合，风味浓郁。面粉吸水性稳定，即使在高温高湿环境下操作，也能保持面团形态稳定，是专业烘焙店制作**起酥点心的**原料。强化铁锌面粉，针对儿童营养需求，做面食补充微量元素，健康成长不缺营养。酒泉一级面粉怎么使用

玉米面粉：粗粮营养，丰富烘焙品类这款玉米面粉选用非转基因质量玉米，经精细研磨而成，分为黄玉米粉和白玉米粉两种，粉质细腻，玉米香气浓郁，富含膳食纤维和叶黄素，是健康烘焙的质量粗粮选择。黄玉米粉适合制作玉米馒头、玉米饼、窝头等主食，口感扎实，玉米香味突出；白玉米粉颜色洁白，更适合制作玉米蛋糕、玉米酥等甜点，口感相对细腻。它可单独使用，也可与小麦粉按比例混合，改善面食的口感和营养。面粉无添加色素和香精，保留了玉米的天然风味和营养，适合追求健康饮食的家庭和烘焙店使用。延安好吃面粉服务电话膳食纤维面粉添加多种谷物，促进肠道蠕动，做主食吃更健康，轻松调理肠胃。

膳食纤维强化面粉：促进消化，肠道健康这款膳食纤维强化面粉在质量小麦面粉的基础上，添加了小麦麸皮、菊粉、聚葡萄糖等多种膳食纤维，总膳食纤维含量达到 15% 以上，远超普通面粉。用它制作的主食能有效增加饱腹感，延缓食物消化吸收速度，促进肠道蠕动，改善***问题。面粉口感虽略带麸皮颗粒感，但不影响整体食用体验，制作的馒头、面条仍保持良好的筋道和松软度。无任何人工添加剂，*通过天然膳食纤维的添加实现健康功能，适合久坐不动、饮食不规律的上班族和中老年人，是改善肠道健康的理想面粉。

可可面粉：浓郁可可香，烘焙甜点更诱人专为巧克力风味烘焙研发的这款可可面粉，采用质量可可粉与小麦粉精细调配，可可风味浓郁醇厚，不含反式脂肪酸和人工香精。面粉分为甜可可和苦可可两种类型：甜可可面粉适合制作巧克力蛋糕、巧克力曲奇等甜点，自带微甜口感；苦可可面粉则适合制作黑巧克力面包、可可布朗尼等，风味更浓郁，适合喜欢醇厚口感的消费者。不同筋度的可可面粉可适配不同烘焙需求，烤出的成品色泽均匀，可可香气浓郁，口感丰富，是巧克力爱好者和烘焙店制作特色甜点的理想原料。披萨专属面粉，选用硬质小麦，底饼劲道不变形，承载丰富馅料更美味。

高筋面包**面粉：筋道十足，烘焙专业级体验这款高筋面包**面粉选用进口硬质小麦，蛋白质含量高达 13.5%-14.5%，湿面筋含量≥33%，是专业烘焙店和***烘焙爱好者的优先。制作吐司时，面团延展性较好，能拉出薄而有韧性的手套膜，烤出的吐司组织细腻，切片不易掉渣，口感筋道有嚼劲；制作欧式面包时，能形成漂亮的外脆内软口感，发酵过程中风味物质充分释放，麦香浓郁。面粉添加了天然面包改良剂，提升了面团的发酵稳定性和持水性，即使长时间发酵也不易老化。25 公斤的大包装适合商用，1 公斤的小包装满足家庭**烘焙需求，让每一次烘焙都能达到专业水准。低 GI 面粉升糖慢，添加魔芋成分，做主食不影响血糖，糖尿病患者的福音。延安特制面粉联系人

小麦胚芽面粉保留胚芽精华，维生素含量高，做面包营养更多方面，吃出家的味道。酒泉一级面粉怎么使用

家用小麦粉：一日三餐的全能搭档这款家用小麦粉精选质量冬小麦，经低温研磨工艺保留了小麦的天然香气与营养，面筋含量适中（26%-28%），无论是制作馒头、包子等发酵面食，还是面条、饺子皮等中式面点，都能轻松驾驭。发酵时面团蓬松均匀，蒸出的馒头雪白松软、麦香浓郁；擀制的饺子皮韧性十足，煮后不易破馅。面粉细腻无杂质，吸水性好，上手简单，即使是厨房新手也能做出美味主食。5kg 装采用密封防潮包装，便于家庭储存，满足日常三餐的烹饪需求，是每个家庭厨房的必备基础食材。酒泉一级面粉怎么使用