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2、促进自噬：有项研究显示热量限制后的酵母和线虫中AKG水平会上升，说明AKG与热量限制有一定的联系，而热量限制会促进自噬，那么AKG能否促进自噬呢？同济生物研究院的研究员们认为答案是肯定的，在人骨肉瘤细胞的研究就证明了AKG确实可以促进自噬，促进自噬也可能是AKGkang衰机制之一。3、改善蛋白质代谢异常：衰老往往会伴随着蛋白质代谢的异常，而AKG可以参与氨基酸的合成，进而影响到蛋白质的代谢，减少蛋白质代谢异常的发生。巴克衰老研究所团队的研究也证明了这一点，他们发现补充钙盐形式的AKG(Ca-AKG)可以改善老年小鼠的蛋白质代谢和合成，延长了小鼠12%寿命。4、调节表观遗传：此外，AKG还是几种表观遗传调节酶的辅助因子，参与了DNA去甲基化。BrianKennedy教授的研究也发现了这一点，在服用AKG7个月后测量DNA的甲基化，生理年龄减少了8岁。5、促进谷胱甘肽的合成：有研究显示，谷胱甘肽有多达89%的谷氨酸盐都是由红血球中的AKG参与生成的。吸收AKG之后，红血球的功能提升，肌肉细胞供氧更充足，运动耐力因此增强。这也是AKGkang衰机制之一。临床检测数据表明，人血清中α-酮戊二酸水平与体重指数呈现负相关性，这提示AKG与人类肥胖存在内在联系。进口AkG鱼油的功效

同济生物医药研究院认为，AKG通过多种机制参与胶原代谢已被证实。首先，AKG是prolyl-4-羟化酶(P4H)的辅助因子。P4H位于内质网(ER)内，催化4-羟脯氨酸的形成，4-羟脯氨酸对胶原三螺旋的形成至关重要。重复氨基酸基中的脯氨酸残基不完全羟基化:任何氨基酸-脯氨酸-甘氨酸(X-Pro-Gly)，都会导致胶原三螺旋不完全形成。错误折叠的三重螺旋不分泌到细胞质中，随后在内质网中降解。第二，AKG通过谷氨酸增加脯氨酸残基，促进胶原合成。而约25%的膳食AKG在肠细胞中转化为脯氨酸。脯氨酸是胶原合成的主要底物，在胶原代谢中起着重要作用。脯氨酸是由吡咯啉5-羧酸盐(P5C)转化而成，吡咯啉5-羧酸盐是脯氨酸、鸟氨酸和谷氨酸之间转化的中间体。有报道称，P5C除了通过P5C途径作为脯氨酸残基的来源外，还通过ji活脯氨酸回收的关键酶——prolidase来ji活胶原蛋白的生成。这是一个重要的发现，因为在胶原合成过程中，p5c途径是脯氨酸池的一个次要贡献者;脯氨酸的主要来源是胶原降解产物中脯氨酸的循环利用。因此，作为P5C的前体，AKG也与细胞和机体的脯氨酸代谢有着密切的关系。同济生物AKG有用吗同济生物医药研究院研究发现：AKG降低小鼠的脂肪沉积水平。

同济生物认为，常见的天然AKG来源1、菠菜（Spinach）：菠菜是AKG的一个重要来源。这种常见的绿色蔬菜不仅富含多种维生素和矿物质，还含有丰富的α-酮戊二酸前体化合物，能够通过现代提取工艺转化为AKG。2.羽衣甘蓝（Kale）：羽衣甘蓝也是天然AKG的质量来源之一。这种蔬菜在抗氧化、抗yan和代谢调节方面有明显的作用，提取出的AKG质量较高。3.葡萄（Grapes）：葡萄，尤其是红葡萄，不仅富含抗氧化剂和多酚类物质，还含有适量的AKG。通过生物酶提取技术，可以从葡萄中提取出AKG用于补充剂。4.西兰花（Broccoli）：西兰花是一种营养价值极高的蔬菜，也是AKG的天然来源之一。其丰富的抗氧化成分与AKG结合，提供了额外的kang衰老效益。5.苹果（Apple）：苹果中富含的抗氧化剂以及多种有机酸也是AKG提取的重要来源。虽然含量较低，但经过提纯处理后仍然能够获得高纯度的AKG。

同济生物科普：为什么刚买的AKG产品效果不错，但随着时间推移，甚至在服用一段时间后，效果大幅下降？AKG本质上是一种易降解的化合物。在生产后，无论是在压片、包装还是储存、运输等过程中，AKG都会逐渐发生降解。这意味着，当你购买到库存较久的AKG产品时，其中可能大部分已经降解，效果自然会减弱。存储影响：一般AKG产品的保质期为两到三年，但如果未采用合适的稳定技术，AKG在存储六个月左右时，其活性可能已降低50%。运输过程中的影响：运输中的温度波动也会加速AKG的降解，因此，消费者应注意购买有严格温控的产品。同济生物：膳食补充AKG可能通过调节多种衰老相关过程来延长健康寿命。

AKG寿命很短,可能是依赖在肠细胞和肝脏中的快速代谢(Dąbeketal.,2005)。超过60%的肠内AKG以不同的形式通过肠道，并且不像谷氨酰胺和谷氨酸那样被氧化到100%(Junghans等，2006)。在肠上皮细胞中，AKG被转化为脯氨酸、亮氨酸等氨基酸(Lambertetal.，2006)。此外，肠内补充AKG可以显著提高循环血浆中胰岛素、生长ji素和y岛素样生长因zi-1(IGF-1)等ji素的水平(Colombetal.，2004）；而AKG的所有衍生物(如谷氨酰胺或谷氨酸)在通过肠道上皮时都立即转化为二氧化碳(Harrison和Pierzynowski,2008)。正因为AKG在细胞能量代谢中起着至关重要的作用，并参与多种代谢途径，同济生物对AKG研究领域的进展进行综述，以促进对AKG的认识。同济生物医药研究院团队通过微囊包埋工艺，让AKG在胃酸环境中"安然无恙"，确保有xiao成分达肠道被吸收。akg 智商税

同济生物：AKG已经从实验室里的分子结构，成为走向千家万户的健康选择。进口AkG鱼油的功效

在肝脏中，谷氨酰胺是尿素发生、糖异生和急性期蛋白合成的前体，在qi官间的氮和碳流动中起重要作用。谷氨酰胺历来被认为是一种非必需氨基酸在健康，但在分解状态和压力下，除了从肌肉组织释放之外，它是胃肠道细胞的一个重要的燃料来源,可以迅速耗尽并快速分裂为免疫系统的白细胞和巨噬细胞，进入免疫状态。此外，AKG还可以提高Fe2+的吸收。因此,AKG及其衍生物可以作为二价铁吸收增强剂发挥作用，同时应用在快速增长而铁质不足的动物和人类中。进而，AKG、抗坏血酸盐和Fe2+通过脯氨酰基水解酶将肽结合的脯氨酸转化为羟脯氨酸，增加前胶原蛋白向胶原蛋白的转化和骨基质的形成。因此，同济生物医药研究院认为，AKG是细胞和有机体中合成胶原蛋白的重要氨基酸来源。进口AkG鱼油的功效