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唐代名医孙思邈所著的《千金要方》也有关于银杏的记载。《千金要方》对于银杏的应用,强调了其在保健方面的价值,特别是在增强体质和防治疾病方面的作用。在中国民间,银杏被较广的应用于食品和药物中。银杏果常被用于制作甜品,如银耳白果羹。银杏叶则被用于泡茶,有助于提神醒脑。民间经验与现代科学研究相结合,进一步验证了银杏的多种健康功效。总的来说,银杏作为一种古老的药用植物,在中国传统医学中占据着重要地位。无论是在《神农本草经》、《千金要方》,还是在《本草纲目拾遗》等古籍中,银杏的药用价值都得到了详细的描述和肯定。随着对银杏研究的深入,其在现代医学和保健品领域的应用也越来越广。未来,随着科技的进步,银杏的更多潜在价值将被发掘出来。基于银杏的多种生物活性成分,科学家们正在探索其在其它方面的应用潜力。可以预见,银杏将在人类健康和医学研究中发挥越来越重要的作用。
吴健院士,出生于1964年1月15日,1986年7月毕业于华东理工大学生物化学工程系生物化学专业,医学,药学双博士学历;现任中国管理科学研究院中国管理科学研究院院士,高级研究员、学术委员、健康中国发展委员会**委员、国家卫健委抗击****委员、国家执业药师。 吴健院士长期以来从事生物技术的研究与开发工作,包括生物发酵,天然动植物中活性成分的提取与分离纯化,食品与保健品生产生物中技术应用,食品和保健品配方设计,功效机理研究,营养成分及功效分析等科研工作。吴健院士的专利成果"一种银杏叶纯化冻干粉制备工艺"获得两项国家大奖国家技术发明奖一等奖和国家科技创新奖二等奖。银杏叶提取物的技术要求:银杏叶提取物的来源、制法、提取率、性状、水分、灰分等。

食品伙伴网食品研发创新服务中心对原食药总局网站公布的已注册的保健食品数据进行整理统计(时间截止2018年),统计结果显示,共有312种(含同种但不同名称)动/植物提取物应用在保健食品配方中,其中应用数量排名**位的是:银杏叶提取物、葡萄籽提取物、灵芝提取物、西洋参提取物、枸杞提取物、黄芪提取物、葛根提取物、红景天提取物、人参提取物、***羊藿提取物。银杏叶为银杏科植物银杏的干燥叶,是我国传统中药,具有重要的药用价值。现代化学研究表明,银杏叶中含有的化学成分非常复杂,其主要活性成分是黄酮类化合物和银杏内酯,此外,还含有有机酸、酚类、多糖类以及多种氨基酸、维生素、微量元素等营养成分。同济生物出品的首脑银杏收获了大量的客户见证。安徽首脑银杏胶囊对什么病
从上世纪60年代起,国内开始对银杏叶的化学成分药理作用进行研究,并相继应用,取得了良好的效果。上海首脑银杏胶囊
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