内蒙古地缸发酵酒厂家

常听人说漠恒酒“好喝不上头”，这背后的奥秘，正是其重要的“六净工艺”。那么，什么是“六净工艺”？它又如何让你喝酒不易醉？“六净”贯穿原料、酿造与环境。它指的是“粮净、曲净、水净、缸净、料净、环境净”。从精选河套pin质红高粱，到采用甘肃麻豌豆、大麦制成的纯净酒曲；从源自阿贵庙的富硒矿泉水，到每一个反复清洗、杀菌的甘肃地缸；乃至辅料稻壳的精选和生产车间的全自动无尘化管理，每一个环节都追求“洁净”。洁净酿造，减少有害物质。白酒饮后上头，元凶是酒体中残留的杂醇油、醛类等杂质。漠恒的“地缸发酵”能有效隔绝土壤杂菌，从源头上减少了这些杂质的生成。“两槎两清”的工艺则意味着酒醅只发酵两次便被舍弃，确保了酒体的纯粹与新鲜，避免了因反复发酵可能带来的不良风味和有害物质。结果是更纯净的酒体。通过“六净工艺”，得到的酒体异常纯净，香味成分主要是对人体刺激更小的乙酸乙酯和乳酸乙酯。瓶身暗纹勾勒黄河奔涌之势，交织蒙古卷草纹，寓意“源流共生、携手致远”。内蒙古地缸发酵酒厂家

黄河在河套地区蜿蜒成一个巨大的“几”字，这片被河水滋养的沃土，正是漠恒“黄河几字湾”系列清香酒的灵魂所在。天赋之地，孕育酿酒良材。河套平原被誉为“塞外粮仓”，这里日照充足，昼夜温差大，孕育出的红高粱颗粒饱满、支链淀粉含量极高，是酿造清香型白酒的原料。黄河水与磴口阿贵庙的富硒矿泉水，共同为酿酒提供了pin质的“血液”。独特生态，造就非凡风味。黄河几字湾独特的自然环境，形成了复杂而独特的微生物群落。这些看不见的“酿酒师”参与地缸发酵，赋予了酒液独1无2的“河套苹果香”，这是任何其他地域都无法复制的风味印记。古法新技，淬炼品质精髓。酒厂严格遵循汾酒古法，坚持“地缸发酵，纯粮酿造”。同时，引入全国先进的全自动一体化设备，实现“粮不落地，糟不落地”，在传承中确保了现代sheng产的卫生与标准。开瓶一刻，尽享地域风土。当你打开一瓶黄河几字湾，那清新淡雅的粮香与果香，便是河套平原的风物诗。它口感绵柔顺滑，回味悠长，不仅是一杯酒，更是一段可以品尝的黄河文明记忆。山西酒生产企业内蒙漠恒酒，六净工艺， 健康风味。

每一瓶地产佳酿，都是其故乡风土的浓缩与表达。品尝来自内蒙古巴彦淖尔的“巴彦淖尔一瓶酒”或“黄河几字湾”系列，便如同在味蕾上展开一场穿越山河的旅程。这瓶酒里，有河套平原的阳光。当地特有的红高粱，在漫长日照下积累丰沛淀粉，为酒体注入了醇厚的底韵与甘甜。这瓶酒里，有黄河水的甘冽。采用磴口阿贵庙的天然矿泉水，其清冽口感确保了酒体的纯净爽净。这瓶酒里，更有塞北微生物的奇妙造化。传承自汾酒的“地缸发酵”工艺，在本地独特的气候环境下，孕育出独特的微生物群落，从而赋予了酒液那标志性的“青苹果香”与清新粮香。瓶中所封存的，不仅是粮食的精华，更是巴彦淖尔这片土地上，黄河的滋养、平原的馈赠与苍穹之下的呼吸。品饮它，便是在阅读一瓶活色生香的巴彦淖尔风物志。

一杯白酒的旅程，始于一片肥沃的土地。高粱的挺拔、小麦的丰盈、大米的温润、糯米的绵软……这些来自大地的五谷杂粮，是酿造一杯好酒较原始，也较珍贵的诗篇。我们深知“粮为酒之肉”的古训。因此，我们走遍山河，寻觅较适宜的产区：只有支链淀粉含量极高的糯红高粱，才能经得起多次蒸煮和发酵，赋予酒体坚实的骨架；只有蛋白质含量恰到好处的小麦，才能制成质量的曲块，为发酵提供源源不断的动力。我们从不吝啬于对原料的挑剔，因为唯有集五谷之精华，才能成就一杯酒的丰饶。这杯中的每一缕香气，都曾沐浴过阳光雨露，汲取过土壤养分。品尝它，便是用味蕾阅读一幅流动的风土画卷，感受那份来自大地的、本真的馈赠。河套订单红高粱为基，富硒矿泉水酒曲。

清香型白酒被公认为是很具国际化潜力的中国白酒，堪称中国烈酒走向世界的“文化桥梁”。其优势在于风味的普适性。以伏特加、金酒为dai表的国际主流烈酒，其重要审美在于“纯净”。清香型白酒“一清到底”的风格，恰好与国际烈酒的消费习惯接轨。外国消费者更容易接受其纯净的口感，而非酱香、浓香那样极具地域特色的风味。同时，其鸡尾酒基酒的属性打开了新局面。在全球ding尖酒ba，调酒师们正热衷于用清香型白酒替代金酒、伏特加，创作出独具东方神韵的鸡尾酒。它既能提供坚实的酒精骨架，其清雅的粮香又能与各种水果、香料和谐共舞，为世界鸡尾酒文化注入了全新的“中国灵感”。漠恒酒，举杯时不仅是品风味，更是在传递“科技赋能品质”的合作理念，商务排面直接拉满！山西酒生产企业

漠恒酒业诚邀天下朋友共洽商机，共赢合作、共创美好未来。内蒙古地缸发酵酒厂家

在漠恒酒业的露酒系列中，肉苁蓉酒无疑是一颗璀璨的明珠。它跨越沙漠的严酷与时间的沉淀，将自然的精华凝聚于一杯之中。源自乌拉特后旗的沙漠珍宝。巴彦淖尔的乌拉特后旗，位于腾格里与乌兰布和沙漠的交汇处。这里极端的环境，反而孕育出药效卓著的野生肉苁蓉——被誉为“沙漠人参”。它汲取天地精华，蕴含着普通作物无法比拟的生命能量。zuan利工艺，锁住活性精华。漠恒酒业与江南大学等高校合作，研发出zuan利萃取技术，确保每一瓶酒中都饱含高达20%的肉苁蓉原液。这不仅很大程度保留了其有效成分，更让酒体呈现出迷人的金黄琥珀色泽。双重陈酿，融合岁月醇香。它以山西老酒厂的5年陈酿清香白酒为基酒，老酒的醇厚与肉苁蓉的药香在时光中缓慢交融，相互催化，较终形成了口感绵柔厚长、功效温润滋补的独特风格。这杯苁蓉酒，不仅是佐餐佳酿，更是日常养生的智慧之选。它承载着沙漠的坚韧与生命的奇迹，是献给现代人的一份珍贵而独特的健康礼物。内蒙古地缸发酵酒厂家