潮州牌坊街,是潮州古城的标志性街道,也是感受潮州历史文化与民俗风情的好去处。牌坊街全长1948米,街道两旁矗立着22座古牌坊,这些牌坊大多建于明清时期,是为表彰有功名、有德行的潮州人而建,每一座牌坊都有着独特的历史故事。牌坊的建筑风格各异,有的古朴典雅,有的气势恢宏,牌坊上雕刻着精美的图案和文字,字...
潮州古城的美食之旅,从一碗地道的粿条汤开始。清晨的巷子里,**的粿条汤店已经炊烟袅袅,师傅将新鲜的粿条放入滚烫的骨汤中焯熟,捞出后铺上薄薄的牛肉片、鲜美的鱼丸与爽口的青菜,再浇上一勺浓郁的骨汤,撒上葱花与胡椒粉,一碗热气腾腾的粿条汤便端了上来。粿条软嫩顺滑,牛肉片鲜嫩多汁,鱼丸 Q 弹劲道,汤汁鲜香浓郁,每一口都让人满足。沿着古城的石板路前行,路边的鸭母捻摊散发着诱人的香气,这道形似母鸭浮水的甜品,以糯米粉为皮,内馅有豆沙、芝麻、芋泥等多种口味,煮熟后漂浮在甜汤中,甜汤里还加入了银耳、百合、红枣等食材,清甜滋润、软糯香甜,是潮州人喜欢的甜品之一。还有那酥脆可口的春饼,薄如蝉翼的饼皮裹着绿豆沙、猪肉、虾米、香菇等食材,炸至金黄酥脆,咬下时咔嚓作响,咸香四溢,让人回味无穷。潮汕砂锅粥的温暖,在寒冷的冬日里,给人满满的幸福感。陕西亲子游潮汕旅游度假

汕头小公园附近的骑楼老街,是美食与时光交织的地方。走进一家百年老铺,点一份经典的潮汕砂锅粥,师傅将大米与清水按精细比例下锅,慢火熬煮至米粒开花,再加入鲜活的膏蟹、基围虾,粥底吸收了海鲜的鲜甜,变得浓稠鲜香,撒上一把香菜与芹菜粒,香气扑鼻。隔壁的粿品店中,红桃粿、鼠壳粿、朴籽粿整齐排列,红桃粿因形状酷似寿桃而得名,内馅是咸香的糯米、虾米与香菇,蒸熟后色泽鲜红,寓意吉祥;朴籽粿则是清明时节的特色小吃,以朴籽树叶榨汁与糯米粉混合制成,口感清甜、带着草木的清香。街边的牛肉丸摊前,师傅手起刀落,将牛肉丸切成两半,放入滚烫的牛骨汤中,煮熟后捞出,咬下时弹牙劲道,肉汁四溢,再配上一碗撒满香菜的清汤,简单却美味。逛累了,坐在骑楼的长椅上,手里拿着刚买的糖葱薄饼,薄饼皮裹着酥脆的糖葱、香甜的花生碎与芝麻,入口甜而不腻、酥脆可口,看着街上往来的人群,感受着老汕头的慢时光。湖北过年游潮汕旅游旅游澳岛的自然之门作为北回归线标志,打卡拍照超有意义?

汕头南澳岛的青澳湾不仅有碧海蓝天、金色沙滩,还有着浓郁的人文气息。岛上的总兵府是明清时期南澳岛的***指挥中心,这座始建于明朝万历年间的古建筑,历经数百年风雨依然保存完好,府内的建筑格局严谨,雕梁画栋、工艺精湛,展现了古代***建筑的特色。总兵府内的 “闽粤界” 碑是中国现存**早的界碑之一,见证了南澳岛作为闽粤咽喉的重要地理位置。此外,岛上的金银岛、宋井等景点也承载着丰富的历史故事,金银岛相传是海盗吴平的藏宝之地,岛上的天然奇石、摩崖石刻让人充满遐想;宋井则是南宋末年皇室避难时挖掘的水井,历经千年依然水源充沛、水质清甜,让人感叹大自然的神奇。
汕头澄海的美食之旅,从一碗热气腾腾的猪头粽开始。猪头粽选用新鲜的猪头肉、猪肉、猪肝等食材,切成小块后加入酱油、八角、桂皮等多种香料腌制入味,再用纱布包裹压实,放入锅中慢火蒸煮数小时,成品色泽红亮、香气浓郁,切片后口感紧实、咸香可口,是佐酒下饭的较好选择。澄海的狮头鹅也是闻名遐迩,选用本地培育的狮头鹅,肉质鲜嫩、脂肪分布均匀,经过卤制后的狮头鹅色泽金黄、香气扑鼻,鹅肉紧实不柴、卤味浓郁,鹅肝肥嫩鲜美、入口即化,鹅掌 Q 弹劲道、胶质满满,每一口都让人回味无穷。还有澄海的粿条卷,薄薄的粿条皮裹着炒香的菜脯、豆干、瘦肉丝,再淋上蒜蓉辣椒酱,米皮的软嫩与馅料的鲜香相互融合,味道较好。此外,澄海的双拼粽也很有特色,一半甜一半咸,甜馅是豆沙与糯米,咸馅是虾米、香菇与糯米,口感丰富、味道独特。汕头老妈宫的香火鼎盛,祈福许愿,寄托着人们的美好期盼;

揭阳学宫,又称孔庙,是潮汕地区规模比较大、保存**完好的学宫,也是感受潮汕儒家文化的重要场所。学宫始建于宋绍兴十年,历经多次修缮,现存建筑为明清时期所建,整体建筑布局严谨,气势恢宏,分为照壁、棂星门、泮池、大成门、大成殿、东西庑、崇圣祠等部分。走进学宫,首先看到的是高大的照壁,照壁上雕刻着精美的“宫墙万仞”四个大字,字体苍劲有力。绕过照壁,便是棂星门,棂星门由六根石柱支撑,上面雕刻着精美的龙、凤、狮等图案,工艺精湛。棂星门后面是泮池,泮池呈半月形,池水清澈,周围环绕着石栏,石栏上雕刻着各种花鸟图案。穿过泮池上的石桥,便是大成门,大成门高大雄伟,门楣上悬挂着“大成门”匾额,门前摆放着两尊石狮,威严庄重。走进大成门,便是大成殿,大成殿是学宫的主体建筑,屋顶采用重檐歇山顶,飞檐翘角,屋脊上装饰着精美的琉璃瓦和瓷塑,殿内供奉着孔子及其弟子的牌位,牌位前摆放着供桌,供桌上摆满了祭品。殿内的梁柱上雕刻着精美的木雕,图案有花鸟鱼虫、人物故事,栩栩如生。学宫的庭院里,古柏参天,环境清幽,不时能看到学生和游客前来参观学习。在这里,人们可以感受到儒家文化的深厚底蕴,体会到潮汕地区对教育的重视。潮州手拉壶的制作过程复杂,每一把都是匠人匠心的结晶!湖北过年游潮汕旅游旅游
潮汕砂锅粥的食材可自由搭配,虾、蟹、排骨,满足不同口味。陕西亲子游潮汕旅游度假
潮州湘桥区的己略黄公祠,是潮汕地区***的古建筑,也是感受潮汕木雕艺术的好去处。己略黄公祠始建于清代,是一座私人祠堂,整体建筑规模不大,但建筑工艺精湛,尤其是木雕工艺,堪称潮汕木雕艺术的典范。祠堂的建筑布局严谨,分为前堂、后堂、东西廊庑等部分,墙体由青砖砌成,屋顶覆盖着瓦片,屋檐下装饰着精美的木雕和砖雕。走进祠堂,首先看到的是前堂的木雕装饰,前堂的梁架、斗拱、雀替等部位都雕刻着精美的图案,图案有花鸟鱼虫、人物故事、山水风光等,雕刻细腻,栩栩如生。后堂的木雕装饰更加精美,梁架上雕刻着“二十四孝”故事,人物形象生动,神态各异,展现了潮汕木雕艺人高超的技艺。祠堂内的砖雕也十分精美,墙壁上的砖雕图案有龙凤呈祥、花鸟鱼虫等,工艺精湛,色彩鲜艳。己略黄公祠的木雕艺术不仅具有很高的艺术价值,而且反映了潮汕地区的传统文化和民俗风情,是潮汕地区古建筑艺术的杰出**。在这里,人们可以感受到潮汕木雕艺术的魅力,体会到潮汕传统文化的深厚底蕴。陕西亲子游潮汕旅游度假
潮州牌坊街,是潮州古城的标志性街道,也是感受潮州历史文化与民俗风情的好去处。牌坊街全长1948米,街道两旁矗立着22座古牌坊,这些牌坊大多建于明清时期,是为表彰有功名、有德行的潮州人而建,每一座牌坊都有着独特的历史故事。牌坊的建筑风格各异,有的古朴典雅,有的气势恢宏,牌坊上雕刻着精美的图案和文字,字...
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