江西有哪些泰和乌鸡图片

泰和乌鸡是鸡中贵族。什么是泰和乌鸡？泰和乌鸡距今已有2200年历史，源自中国乌鸡之乡-泰和县泰和乌鸡是集药用、滋补、观赏于一体的世界珍禽品种，是中国农产品地理标识，受国家原产地保护记载于李时珍《本草纲目》的药膳鸡古方乌鸡白凤丸的主要原料。

什么是原种泰和乌鸡？泰和傲昕托管运营江西省泰和县泰和鸡原种场。该场保种育种40多年，建有泰和乌鸡基因库，全国只有一家泰和乌鸡保种场。

传统的养殖方式。林下放养吃五谷虫草、喝山泉水住小别墅、不使用药物，泰和乌鸡林下养殖系统是中国重要的农业文化遗产。 泰和乌鸡的肉质细腻，味道鲜美，富含营养。江西有哪些泰和乌鸡图片

食用泰和乌鸡有众多益处，例如，大多数学生因“压力”而“发狂读书”，大脑承受巨大压力，经常引起营养不良而大脑缺氧，心脏也处于重负荷状态，长久以往，不仅学习效果差，也容易发生病变，而泰和乌鸡和泰和乌鸡蛋就是人体的十分良好的营养补充物，他们富含氨基酸，补气，富含DHA和EPA，能迅速启动大脑细胞，营养大脑细胞，因此学生每日食用两枚武山泰和乌鸡蛋，每隔一周食用一份武山泰和乌鸡汤，对学生学习和身体有极大的帮助作用。本地泰和乌鸡保护泰和乌鸡一般比普通肉鸡贵。

泰和乌鸡进贡深宫后，在众多珍禽异鸟中，以超尘脱俗的神韵气质倾倒后宫佳人，被称作“白凤仙子”。泰和乌鸡属于特小型的鸡种，成年的母鸡月1.05kg左右，公鸡约1.35kg左右。与杂交乌鸡不同，泰和乌鸡生长周期较长，约5-6个月，5个多月时开始产蛋，年产蛋不到100枚，折合约3天产1枚蛋，每枚鸡蛋不超过33g左右，只为普通鸡蛋的一半多一点。随着天龄的增长，泰和乌鸡具有更好的营养价值，不饱和脂肪酸，铁、锌等微量元素含量明显升高。

荷叶蒸泰和乌鸡：精选傲昕武山原种散养泰和乌鸡，采用荷叶包裹蒸制，“蒸”的不上火，“蒸”的更好吃，在保留泰和乌鸡鸡肉饱满原汁基础上更添荷香风味；搭配特制酱料，配备食用专门使用的手套，手撕吃法更具趣味性，大人小孩都爱吃。

泰和乌鸡蛋面条：只选原种泰和乌鸡蛋和面，鸡蛋+小麦粉，动物植物双蛋白，营养组分更丰富；蛋香麦香，食材原香，味道更吸引；鲜鸡蛋和面，韧劲更足，口感更劲道；食材简单，无添加剂，食用更放心。

5泰和乌鸡公鸡腰子：泰和乌鸡公鸡腰子，来自泰和鸡原种场林下放养泰和乌鸡，至少180天林下慢养，每只公鸡只有2颗腰子，原种珍品，成就好食材。集中屠宰，现摘急速锁鲜，享用食材本来味道，爆炒炖汤均可，男女老少皆宜。 傲昕，公司重视科技创新和产品研发，与浙江大学、傲农研究院等科研机构建立合作关系。

乌鸡尤其地道的是泰和乌鸡，原产于江西省泰和县武山北岩汪阪涂村，此地有类于陶渊明笔下的桃花源，落英缤纷，山好水美，乌鸡在这里生养可以饥食草虫、渴饮山泉，幸福感极高，因此生得一身好骨好肉。据说乌鸡们随人类迁移各地，但仍然只有此地的乌鸡营养丰富，异地引种三代之内必然退化，如今已成国家认可的地理品牌，享受各地乌鸡达不到的荣誉和肉价。《西游记》第36回到40回也提到唐僧师徒路经乌鸡国。乌鸡国王，好善斋僧，如来差文殊来度他归西早证金身。文殊化做凡僧，问他化斋，故意言语相难，乌鸡国王一怒捆了文殊，在御水河中浸了三日三夜，多亏六甲金身相救。如来遂遣怪到此处推他下井，浸他三年，以报三日水灾之恨，于是有了乌鸡国这一难。泰和乌鸡属于质量好的土鸡品种，其生长周期较长、饲养成本较高。江西热带泰和乌鸡生产

在中医药膳中，泰和乌鸡被认为具有滋补作用。江西有哪些泰和乌鸡图片

如今泰和乌鸡作为一项地方特色产品已经打开了一番市场，相关产品像乌鸡食品，乌鸡保健品已经销往全国各地并出口至日本、东南亚等国家和地区。到2006年为止，泰和县共有包括生物谷实业、汇仁制药、半边天药业等在内的十几家乌鸡企业，它们先后开发出各具特色的8个系列130多个品种的乌鸡产品。这些产品受到国内外消费者赞誉，例如中华白凤液获得中国首届食品博览会银质奖，白凤牌乌鸡补酒被选为国家外交部礼品酒，是钓鱼台国宾馆的专门提供商品之一。泰和乌鸡系列产品的成功开发带来了良好的经济效益和社会效益。江西有哪些泰和乌鸡图片

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