泰和乌鸡产自江西省泰和县行政辖区内,是地理标志产品。(GB/T21004-2007)《中华人民共和国地理标志泰和乌鸡》“浑身白毛,具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨外表特征;其体形娇小玲珑,外貌独特,集药用、滋补、观赏于一体,是药膳两用的珍贵禽类种质资源”。(AGI2010-02-00245)《中华人民共和国农产品地理标志质量控制技术规范泰和乌鸡》“体重特征:出150日龄体重900g-1000g,商品泰和乌鸡平均体重600g—800g。较一般乌鸡体重偏小。屠宰利用率高,全净膛利用率78.67%。供做宴席佳肴别有风味,肉嫩汤鲜,美味可口”。黑羽传奇,金蛋闪耀——泰和乌鸡蛋,营养与美味的双重盛宴!绿色泰和乌鸡蛋技术推广
品尝泰和乌鸡蛋,你会发现它们的口感与普通鸡蛋截然不同。蛋黄更加饱满、细腻,入口即化,释放出浓郁的蛋香和自然的甘甜;蛋白则更加紧实滑嫩,与蛋黄完美融合,带来层次分明的口感享受。无论是简单的水煮蛋,还是复杂的烹饪菜肴,泰和乌鸡蛋都能展现出其独特的魅力,让人难以忘怀。除了美味之外,泰和乌鸡蛋还富含多种营养成分。它们富含蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质等营养物质,对人体健康有着诸多益处。长期食用泰和乌鸡蛋,不仅能够促进生长发育,还能够改善视力、保护心血管健康等。泰和乌鸡蛋是什么穿越时空的美味,泰和乌鸡蛋,带你领略千年珍禽的滋养力量。
泰和乌鸡蛋与其他珍禽蛋相比营养成分的丰富性高,泰和乌鸡蛋营养含量:泰和乌鸡蛋富含多种营养成分,如EPA、DHA、磷脂、维生素、常量元素(钙、镁)和微量元素(铁、锌、硒、锰)等。这些成分的含量往往高于普通鸡蛋和其他珍禽蛋,使得泰和乌鸡蛋在营养价值上更具优势。其次泰和乌鸡蛋具有低胆固醇的特点:泰和乌鸡蛋的胆固醇含量较低,为普通鸡蛋的1/5左右,这对于追求健康饮食的消费者来说是一个重要的考虑因素,相信在未来将会吸引更多人对于泰和乌鸡蛋的注意
泰和乌鸡蛋不仅是一种食品更是一种承载着深厚文化底蕴的传统美食。在泰和这片历史悠久的土地上乌鸡文化源远流长。据史书记载泰和乌鸡已有数百年养殖历史其独特的品种特性和营养价值深受人们喜爱。而泰和乌鸡蛋作为乌鸡文化的重要组成部分更是被赋予了丰富的文化内涵和象征意义。在当地人的心目中泰和乌鸡蛋不仅是滋补身体的佳品更是传递亲情、友情和爱情的珍贵礼物。每一枚泰和乌鸡蛋都蕴含着人们对美好生活的向往和追求以及对传统文化的传承和弘扬。从田间到餐桌泰和乌鸡蛋的每一步都凝聚着人们的辛勤付出和精心呵护。
在泰和地区,人们有着丰富的烹饪乌鸡蛋的传统技艺。无论是水煮蛋、煎蛋还是蛋羹等简单做法都能将泰和乌鸡蛋做的。此外泰和人民还擅长将乌鸡蛋与其他食材相结合创造出各种美味佳肴如乌鸡蛋炒芦笋、乌鸡蛋炖豆腐等。这些菜肴不仅色香味俱佳更蕴含着泰和人民对美食的热爱与追求。随着现代饮食理念的不断发展人们对健康饮食的重视程度日益提高。泰和乌鸡蛋以其绿色、健康的特点赢得了市场的认可。越来越多的人开始关注并尝试泰和乌鸡蛋这种天然食材。为了满足消费者的需求泰和地区的养殖户和企业也在不断创新推出更多符合现代饮食理念的乌鸡蛋产品如即食乌鸡蛋、乌鸡蛋粉等。这些新产品不仅保留了泰和乌鸡蛋的原有风味更便于携带和食用为消费者提供了更多选择。泰和乌鸡,在这片纯净的土地上自由奔跑,以虫草为食,饮山泉之水,产出的乌鸡蛋因此富含丰富的营养成分。热带泰和乌鸡蛋生产
泰和乌鸡蛋在市场上具有较高的美誉度,消费者对其独特性和营养价值有较为深入的了解和认知。绿色泰和乌鸡蛋技术推广
泰和乌鸡蛋,是大自然较为细腻的笔触,在晨光微露的清晨,于山林深处轻轻勾勒出的翠绿宝石。蛋壳上的青绿,如同晨曦中薄雾轻绕的嫩叶,闪烁着露珠的晶莹,让人一眼便能感受到来自大自然的清新与纯净。当你满怀期待地敲开这枚翠绿的外壳,金黄色的蛋黄犹如初升的太阳,缓缓流淌,散发着诱人的光泽,仿佛蕴含着山林间的所有温暖与希望。每一口泰和乌鸡蛋,都是细腻与醇厚的完美融合,它不仅是一种食物,更是一种心灵的抚慰。那浓郁的蛋香,在舌尖缓缓绽放,如同漫步在古老而神秘的林间小道,感受着微风轻拂、鸟语花香,让人忘却尘世的烦恼,沉醉于这份来自大自然的馈赠之中。绿色泰和乌鸡蛋技术推广
泰和乌鸡作为一种古老的优良禽种,具有明显的品种特性。其体型较小,羽毛洁白如雪,皮、肉、骨、喙、脚均为黑色,具有“十全”特征,即丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨。这些特征使得泰和乌鸡在外观上极具辨识度,同时也为其蛋品带来了独特的营养价值和药用价值。泰和乌鸡蛋因其品种特性而富含多种对人体有益的营养成分,如磷脂、硒、钙、铁、锌等,是开发高营养价值禽蛋的优先品种。泰和乌鸡主要饲养在江西省泰和县武山乌鸡生态保护区,这里拥有得天独厚的自然条件,山清水秀,空气清新,无污染源,为泰和乌鸡提供了质量的生长环境。在江西省的东南部,有一片被青山绿水环抱的宝地——泰和县。这里孕育着一种享誉中...