国际市场的文化使者:作为中国白酒的优越带表,精威白酒积极走向国际市场,成为传播中国文化的使者。在国际酒类展会、文化交流活动中,精威白酒通过品鉴会、文化讲座等形式,向外国友人介绍中国白酒的历史、酿造工艺和品鉴方法。为适应国际市场需求,对产品进行了针对性调整,推出小瓶装、低度化产品,并在包装设计上融入更多国际元素,同时保留中国传统文化特色。通过与国际经销商合作,拓展销售渠道,目前精威白酒已远销欧美、东南亚等多个国家和地区。在国际舞台上,精威白酒以酒为媒,让世界了解中国白酒文化,增进了中外文化的交流与融合。邀用户共创产品,办互动活动,构建品牌新生态。精威庄园

未来战略的宏伟规划:展望未来,精威白酒制定了宏伟的发展战略。在产品创新方面,将加大研发投入,结合消费者对健康饮酒的需求,开发低度、养生型白酒产品;探索新的酿造工艺和技术,提升产品的品质和风味。在市场拓展上,进一步巩固国内高度白酒市场地位,同时加快国际市场开拓步伐,通过品牌宣传、文化推广等方式,提高品牌的全球影响力。在品牌建设方面,深化与传统文化的融合,打造更具特色和内涵的品牌文化;加强品牌形象的塑造和传播,提升品牌的美誉度和忠诚度。精威白酒将以创新为驱动,向着成为世界前列白酒品牌的目标不断迈进。精威庄园溶洞恒温恒湿,陶坛微氧陈酿,精威白酒蜕变出醇厚韵味。

精威白酒的制曲工艺是國家级非物质文化遗产,至今仍保留着很纯粹的手工制作方式。制曲师傅们凌晨便开始劳作,将精选的小麦粉碎后,按照世代相传的配方加入适量的水和母曲,然后用脚反复踩塔,制作成曲块。这个过程看似简单,实则需要极高的技巧,力度要均匀,曲块的形状和松紧度要恰到好处,才能为微生物的生长创造良好条件。曲块成型后,放入曲房进行培养,师傅们每隔几个小时就要查看曲房的温湿度,根据变化及时调整通风和翻曲。在科技发达的今兲,精威依然坚守这份手工制曲的传统,让每一块曲都充满着匠人的温度,为白酒的品质奠定坚实基础。
精威白酒在传统酿造基础上,于企业科研中心设立微生物实验室,开启酿造革名。科研团队利用宏基因组测序技术,对古窖池微生物群落进行全方面解析,发现数种此前未被认知的特殊菌种。通过模拟古窖环境,运用生物发酵工程技术,定向培育这些菌种,使其代谢产生更多呈香呈味物质。将培育后的菌种应用于发酵过程,结合智能监测系统实时调控环境参数,让发酵过程更可控,不仅提升了白酒的风味复杂度,还缩短了酿造周期,实现传统工艺与现代科技的深度融合,为精威白酒品质升级提供了强大助力。生态保护区护水源,保障水质优良。

手工制曲的匠人温度:精威白酒的制曲工艺至今仍保留着浓厚的手工韵味,每一块曲都凝聚着匠人的心血与温度。制曲师傅们凌晨便开始劳作,将小麦粉碎后,按照严格的比例加水搅拌,然后用脚反复踩塔,制作成曲块。踩塔过程中,力度要均匀,曲块的松紧度需恰到好处,才能为微生物的生长创造良好环境。曲块成型后,放入曲房培养,师傅们要定时查看曲房的温湿度,根据变化及时调整通风、翻曲等操作。这种手工制曲的方式,虽然效率相对较低,但却能培育出比较好质的曲块,为精威白酒的独特风味奠定坚实基础,让每一瓶酒都充满着匠人的温度。踩曲用力均匀,造质量曲块,奠基酒风味。精威庄园
陶坛微孔促酯化,陈酿生浓郁香气。精威庄园
精威白酒深深植根于当地的地域文化,成为极具代表性的文化符号。其酿造工艺传承自当地古老的酿酒传统,每一个酿造环节都蕴含着当地人民的智慧和匠心。当地特殊的气候条件、土壤环境和微生物群落,赋予了精威白酒独特的风味,这种风味是其他地区无法复制的。对于本地人来说,精威白酒是家乡的味道,承载着浓浓的乡情和记忆;对于外地人而言,品尝精威白酒是了解当地地域文化的重要窗口,通过味觉感受当地的风土人情和历史底蕴。精威白酒就像一张文化名片,向世界展示着当地独特的地域风情。精威庄园