新月梅奇酵母

刺孢小克银汉霉南极变种（Cunninghamella echinulata var. antarctica）是毛霉目小克银汉科的一种重要丝状菌，因分离自南极地区而得名，是研究极端环境微生物和接合菌分类学的珍贵模式材料。该菌现保藏于上海保藏中心（SHMCC D69385，模式菌株；SHMCC D69323）及荷兰CBS（CBS 545.75）等多个国际菌种保藏机构。形态上，该变种呈现典型的小克银汉霉属特征。在PDA培养基上25-28℃培养时，形成白色絮状菌落，菌丝体繁茂，气生菌丝发达，老后渐转为灰色。其更明显的特征是具有单孢孢子囊（sporangiola）结构：分生孢子梗直立，顶端膨大形成球形或梨形泡囊，泡囊表面轮生或单生瓶梗状小梗，小梗顶端产生单细胞的分生孢子。孢子球形或卵圆形，表面具刺状纹饰，透明至淡褐色，大小约10-22微米，这些带刺的孢子是该属重要的分类标志。作为从南极地区分离获得的特殊生态型，刺孢小克银汉霉南极变种可能在低温适应性和代谢特征上具有独特性，这为研究极地菌的生态适应机制提供了理想材料。该菌为化能异养型菌，好氧生长，更适pH 6左右，生物安全等级为四类，对人类和动物无致病性。作为高效的线虫捕食者，少孢节丛孢演化出了精妙的"粘性网"陷阱。新月梅奇酵母

在工业发酵的庞大反应罐中，一种微小的革兰氏阳性细菌正高效转化着糖类，生产出人类日常生活中不可或缺的调味品——谷氨酸棒杆菌（Corynebacterium glutamicum），又称谷氨酸棒状杆菌或 Corynebacterium glutamicum。这名字中的"谷氨酸"三字，精细描述了其更明显的代谢特征，而"棒杆菌"则指向其短棒状的细胞形态，是工业微生物学中更重要的模式菌株之一，被誉为现代发酵工业的"模式巨匠"。 谷氨酸棒杆菌隶属于细菌域、放线菌门（Actinobacteria）、放线菌纲、放线菌目、棒杆菌科（Corynebacteriaceae）、棒杆菌属（Corynebacterium）。该菌于1956年由日本科学家木下祝郎（Kinoshita）等人在土壤中分离发现，1958年正式命名。模式菌株为ATCC 13032（DSM 20300），是氨基酸发酵工业的奠基菌种。 在形态特征上，谷氨酸棒杆菌为革兰氏阳性杆菌，细胞呈直或微弯的杆状，两端钝圆或尖锐，大小0.3-0.8×1.5-8.0微米，常单个、成对或呈"V"字形排列。细胞壁含有独特的分枝菌酸（mycolic acid）和meso-二氨基庚二酸，这种结构赋予其强大的环境适应能力。菌落圆形、表面光滑、扁平、边缘整齐，呈柠檬黄色或浅象牙色，有光泽。毡状金孢霉在温带森林的湿润角落，一种兼具美味与药用价值的珍稀食用菌悄然生长——毛缘丝齿菌。

禾粘座孢霉（Gliocladium cerealis）是子囊菌门瘤座孢科粘座孢霉属的重要成员，以其独特的帚状分生孢子梗和高效的线虫捕食能力而在农业生防领域备受关注。这种菌广分布于农田土壤和植物根际，是土壤微生态系统中抑制植物寄生线虫的关键功能菌。形态上，禾粘座孢霉具有粘座孢霉属的典型特征。其菌丝无色透明，具隔膜，在培养基上形成白色至乳白色的扩展菌落。分生孢子梗直立，有隔膜，顶端呈帚状分枝，这一形态特征是其分类的重要依据。相当有特色的是其分生孢子：呈椭圆形或近球形，通常单细胞或具1-2个横隔膜，透明无色，以链状或头状着生于分生孢子梗顶端。幼嫩时粘液丰富，使孢子团呈粘质状，这也是"粘座孢霉"名称的由来。作为捕食线虫菌的一员，禾粘座孢霉采用"粘性球"式捕食机制。当环境中存在线虫时，菌丝特化形成具柄的球形粘性细胞，表面分泌粘性物质。线虫一旦触及即被粘附，菌丝迅速侵入虫体并分泌几丁质酶和蛋白酶将其分解。研究显示，该菌对根结线虫、孢囊线虫等多种植物寄生线虫均具有明显捕食活性。在分子生物学研究领域，禾粘座孢霉是捕食线虫菌系统学研究的重要材料。

少孢节丛孢（Arthrobotrys oligospora）是丝孢纲圆盘菌科的一种丝孢菌，也是全球研究更为深入的捕食线虫菌之一。这种微小的生物广分布于世界各地的土壤中，尤其在豌豆等植物根际尤为丰富，是土壤生态系统中调控线虫种群的重要生物因子。形态上，少孢节丛孢呈现典型的丝孢菌特征。其在PDA培养基上形成的菌落初期呈白色，后渐变为淡黄色，质地稀疏如棉絮。营养菌丝具隔膜，分枝整齐。相当有鉴别特征的是其分生孢子结构：直立的分生孢子梗顶端膨大，产生梨形或倒卵形的分生孢子，通常为双细胞结构，隔膜处略收缩，表面光滑，大小约20-27×12-14.5微米。作为高效的线虫捕食者，少孢节丛孢演化出了精妙的"粘性网"陷阱。当感知到线虫分泌的化学信号（如蛔苷类信息素）时，菌丝会快速特化形成由菌丝圈构成的三维网状结构。这些菌丝环通常由3个细胞组成，内含特殊的"密集体"细胞器，表面覆盖粘性物质。线虫一旦触碰即被牢牢粘附，随后菌丝刺入虫体，分泌几丁质酶和蛋白酶将其消化。这种菌具有独特的双营养阶段转换能力：在营养充足时以腐生方式生长，而当检测到线虫存在时则迅速转变为捕食状态。在我国东北、西南及华北的原始林区，只要林相完好、土壤湿润，便有机会发现它的踪迹。

黄色革兰氏菌（Flavobacterium spp.）是一类广分布于自然环境的革兰氏阴性杆菌，因其菌落呈现特征性的黄色而得名。这类细菌属于黄杆菌科，在土壤、水体、沉积物乃至极端环境中均有发现，是微生物生态系统中的重要成员。形态特征与生理特性黄色革兰氏菌呈杆状或略弯曲，无芽孢，多数菌种具有周生鞭毛，运动活泼。其更明显的特征是产生类胡萝卜素等黄色素，这不仅赋予其独特的颜色，更在抵抗紫外线辐射、消除自由基方面发挥保护作用。这类细菌为严格好氧或兼性厌氧，更适生长温度通常在25-30℃，对营养要求不高，能在普通培养基上良好生长。生态功能与应用价值在生态环境中，黄色革兰氏菌扮演着有机物分解者的关键角色。它们分泌丰富的胞外酶，包括蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和几丁质酶等，能够高效降解蛋白质、多糖等复杂有机物，促进自然界的物质循环。特别是在海洋环境中，某些黄色革兰氏菌株展现出强大的褐藻酸降解能力，对海洋碳循环具有重要影响。近年来，黄色革兰氏菌的生物技术应用潜力备受关注。研究发现，部分菌株能够产生具有活性的次生代谢产物，为新型抗生物质开发提供候选资源；某些菌株在低温环境下仍保持高酶活性，使其成为工业冷适应酶的重要来源。在人工林经营和木材工业中，它虽被视为木材腐朽菌，但其生态功能远大于经济危害。底泥慢生单胞菌

因其安全无残留，我国年产量已达3.5万吨，覆盖333万公顷农田，成为用量大的微生物杀虫剂 。新月梅奇酵母

在深山密林的落叶层间，一种貌不惊人的菌静静生长——它便是被誉为"鬼毛针"的安络小皮伞（Marasmius androsaceus）。这名字源于其形态特征：黑色针状菌索细长如发，长达一米有余，形似幽冥之针，故得此神秘别称。 安络小皮伞属担子菌纲、伞菌目、白蘑科，子实体小巧，菌盖直径只0.5至2厘米，呈茶褐色或红褐色深而边缘浅淡，表面具放射状条纹。其菌褶白色而稀疏，菌柄细长脆骨，黑褐色顶端淡黄。更独特者乃其发达之根状菌索，栗黑至黑色，顶端淡黄，在枯枝腐木间蜿蜒伸展，宛若干丝万缕的地底网络。 此菌多生于温带地区深山密林，喜阴凉潮湿、近水酸性之环境，常见于枯枝、腐木或竹枝之上，分布于吉林、湖南、云南、福建等地，亦见于中国台湾、北美及欧洲。 民间用其入药，历史久远。《新华本草纲要》载其性温微苦，归肝经，具止痛之效。传统用于治跌打损伤、骨折疼痛、偏身体不适、三叉神、坐骨神经痛及风湿痹痛等症。  现代研究揭示，其含多糖、糖蛋白、甘露醇、麦角甾醇等活性成分，其中多糖占比高达66%，能促进神经组织炎症消退，改善局部血液循环，恢复神经功能。 新月梅奇酵母