三晋十一娘，是山西三晋十一娘农业科技有限责任公司旗下关键品牌，专注摘蒙花全产业链开发，是集种植、收储、加工、销售于一体的调味品风向企业。品牌源于母爱初心，创始人王丽荣为让孩子好好吃饭，放弃十年钢铁厂铁饭碗，传承姥姥的摘蒙花手艺，从家庭作坊起步，历经八年坚守，打造出专业化、规模化的调味品牌。品牌名 “十一娘”，源于创始人是姥姥带大的第十一个孩子，“娘” 象征姥姥、母亲，是所有用爱喂饱孩子的母亲，品牌承载着姥姥的味道、母亲的爱，充满温情与初心。如今，品牌拥有 7 大产品系列，荣获先进企业、吕梁好产品等称号，摘蒙花油合葱技艺列入县级非物质文化遗产，成为山西特产的典型品牌，让黄土高原的山野美味走向全国。特辣摘蒙花辣椒酱，高辣辣椒与山野摘蒙花激情碰撞，真材实料辣香浓郁，嗜辣者不可或缺的美味伴侣。四川拌面美食调料
炒菜总翻车、味道平平无奇，用三晋十一娘摘蒙花调料，新手也能变大厨。它不考验厨艺，只要记住出锅前放一点，就能大幅提升香味。摘蒙花油适合清炒时蔬、菌菇、土豆丝，清新解腻；摘蒙花葱油适合炒肉、炖菜、焖土豆，去腥增香；油泼辣子适合干锅、手撕包菜、麻婆豆腐，增香提色；辣椒酱适合快手小炒、红烧、拌饭，鲜辣入味。所有产品科学配比，咸淡适中，不会过咸过辣，不用掌握复杂调料比例，闭眼放都好吃。厨房小白、租房党、学生党必备，让你轻松做好每一顿饭。四川拌面美食调料炖豆腐鲜掉眉，淋点摘蒙花油，嫩而不碎超入味。
家里有挑食娃、不爱吃饭的，一定要备三晋十一娘摘蒙花调料！创始人就是为了让孩子好好吃饭才做的品牌，用料特别实在，全是天然食材，无添加更放心。摘蒙花自带清香，温和不刺激，五香款不辣，孩子也爱吃。炒鸡蛋、拌米饭、抹馒头，加一点，香味扑鼻，娃主动扒饭，不用追着喂。原料来自吕梁 800-2000 米山坡，无污染、无农残，富含黄酮、维生素，好吃还带点营养。非遗手艺熬制，香气足、味道正，不管是清淡辅食，还是家常小炒，都能提鲜开胃。一瓶多用，省事又健康，宝妈们闭眼冲，解决孩子吃饭难题！
摘蒙花油泼辣子五香味作为炒菜调料，在炒制家常豆腐时展现独特魅力。将嫩豆腐切块煎至两面金黄，加入蒜末爆香，淋入一勺五香味油泼辣子，再调入少许生抽和蚝油，翻炒均匀后撒入葱花出锅。五香醇厚与豆腐清香交融，摘蒙花的山野气息为普通豆腐注入灵魂，成为下饭神器。作为美食调料，五香味油泼辣子与清蒸鲈鱼堪称绝配。鲈鱼蒸制八分钟后取出，倒掉蒸鱼水，铺上葱丝姜丝，淋上一勺五香味油泼辣子激发出复合香气，再沿盘边淋入蒸鱼豉油。五香不辣的特点让老人小孩都能享用，摘蒙花的浓香去腥增鲜，提升整道菜的档次。北方人灵魂调料，三晋十一娘摘蒙花，香得很美味，一口回到小时候。
摘蒙花，又名细叶韭，是石蒜科葱属的多年生草本植物，也是北方特有的药食同源野生蔬菜。它的形态极具辨识度，鳞茎呈小圆柱状，外层紫褐黑褐色膜质皮，叶片半圆柱状，粗 0.3-1 毫米，花秆光滑带细棱，高度 10-50 厘米，伞形花序如小半球或小扫帚，花朵白色或淡紫色，小巧精致。花期过后结出黑色小籽，落地即可生根发芽，生命力极强。在北方民间，摘蒙花的食用历史悠久，乾隆年间的《葭州志》就明确记载：“侧蒙，起茎甚肖小蒜，花开如米粒状。收捣令干，入饼及豆腐中，味辛而美。” 历经数百年传承，它依然是北方餐桌不可或缺的调料，无论是农家便饭还是特色宴席，都能见到它的身影。三晋十一娘传承这一传统，以摘蒙花为关键原料，创新开发多种调味产品，让古老风味焕发新生。吕梁深山野生花，自然晾晒无农残，做菜香到邻居来问链接。四川拌面美食调料
香辣素肉酱香辣温润层次饱满，越嚼越香解馋无负担，素食餐桌从此告别寡淡无味。四川拌面美食调料
你吃过摘蒙花吗？它学名叫细叶韭，是咱北方山里特有的一种野生植物，就长在山西、内蒙那带的黄土坡上，海拔八百到两千米的向阳坡。这花儿可厉害了，特别耐旱耐寒，晒得越足，香味越浓，人工根本种不出来那个野味，所以每一朵都特别珍贵。三晋十一娘的油为啥那么香？秘密全在原料里。他们用的摘蒙花，都是野生的，长在吕梁山区的半山坡上，每天至少晒六个小时的太阳。这玩意儿天生天养，不施化肥不打药，吸收的全是日月精华，那香味儿，是任何化学香精都调不出来的。四川拌面美食调料
山西三晋十一娘农业科技有限责任公司汇集了大量的优秀人才，集企业奇思，创经济奇迹，一群有梦想有朝气的团队不断在前进的道路上开创新天地，绘画新蓝图，在山西省等地区的食品、饮料中始终保持良好的信誉，信奉着“争取每一个客户不容易，失去每一个用户很简单”的理念，市场是企业的方向，质量是企业的生命，在公司有效方针的领导下，全体上下，团结一致，共同进退，**协力把各方面工作做得更好，努力开创工作的新局面，公司的新高度，未来山西三晋十一娘农业科技供应和您一起奔向更美好的未来，即使现在有一点小小的成绩，也不足以骄傲，过去的种种都已成为昨日我们只有总结经验，才能继续上路，让我们一起点燃新的希望，放飞新的梦想！
