三晋十一娘摘蒙花油泼辣子，是西北风味与山野清香的完美融合，颠覆传统油泼辣子的单调口感，打造五香、微辣、特辣三款经典口味，满足不同辣度需求。它以菜籽油、大豆油为基底，搭配摘蒙花、辣椒面、芝麻、花椒、八角、食用盐等天然原料，经传统高温油泼工艺精制而成，香气炸裂、层次丰富。五香款香而不辣，精选不辣辣椒与天然香料，醇厚五香底蕴，香而不腻，适合不太能吃辣却爱油泼香味的老人、小孩；微辣款清香为主，辣度柔和，摘蒙花草本清香占主导，辣椒作提鲜，拌饭、炒菜、蘸馒头、拌凉菜全家适用；特辣款暴辣警告，选用泰椒等高辣度辣椒，辣劲凶猛却不燥，摘蒙花清香平衡燥辣感，辣得爽快、吃得酣畅，拌火鸡面、炒小龙虾、蘸烧烤、拌凉菜绝配。180g 家庭装、80g 便携装，密封瓶装、开盖即食，用法百搭，拌主食、做蘸料、抹夹馍、淋炒菜、调汤品全能适配。传统油泼工艺锁住香气，零添加、无防腐剂、无人工香精，真材实料看得见，芝麻饱满、辣椒鲜香、摘蒙花完整，每一勺都饱含山野与辣椒的双重香气，是凉菜、主食、小吃的灵魂调味，过年待客、日常佐餐都有面儿。摘蒙花辣椒酱微辣温和浓香回甘，传统工艺慢火熬制，拌面蘸饺子佐粥皆宜，健康无添加。吉林开盖即食美食调料
你看三晋十一娘的产品线，无论是油、葱油还是油泼辣子，主要都是摘蒙花。这种植物有一个特点，它能和任何香料搭配，但自己的个性又不会被掩盖。和花椒、八角在一起，它增香；和辣椒在一起，它解燥。就是个“黄金搭档”。为啥三晋十一娘的油适合后放？因为摘蒙花里的香味物质是挥发性的，不耐高温久煮。你炒完菜出锅前淋上一勺，或者直接拿来拌凉菜、拌面，那个香味才能很大程度地保留下来，起到画龙点睛的作用。记住，好东西要放才更香！吉林开盖即食美食调料野生细叶韭精华，香气比韭菜花浓，做菜更有层次感。
凉拌菜没味道、主食太单调，一瓶三晋十一娘摘蒙花油泼辣子就能解决。它打破传统油泼辣子只有辣味的局限，加入北方特有摘蒙花，让辣中带香、香中回甘，风味更独特、口感更丰富。五香款无辣醇香，适合清淡饮食、养生人群，拌豆腐、蘸饺子、抹馍片都香；微辣款温和适口，开胃不刺激，夏季凉拌、冬季拌面都合适；特辣款劲爆过瘾，嗜辣人群必入，重口味美食的佳搭档。高温油泼工艺激发所有原料香气，辣椒的鲜辣、芝麻的醇香、摘蒙花的清香，三重香气融合，闻着香、吃着更香。它是凉拌菜的酱，拌黄瓜、木耳、腐竹、海带丝、粉丝、豆皮，替代普通辣椒油与香油，开胃爽口、颜值味道双在线；是主食的好搭档，油泼面、拌面、饺子、莜面，直接加一勺拌匀，无需额外调味；是小吃的灵魂料，烤馍片、土豆泥、煎饼、手抓饼，刷一层瞬间升级风味。零添加、天然原料、传统工艺，安全健康无负担，无论是家庭日常、办公加餐、户外露营，还是餐厅商用、年货囤货，都是选择，让每一餐都充满西北风情与山野香气。
三晋十一娘，八年坚守，只为一瓶好调味。从 2016 年家庭作坊起步，到 2022 年成立公司、建厂生产，2024 年品牌升级、公司化运营，2025 年工厂扩建、规模化发展，2026 年稳步拓展国内外市场，八年时光，品牌一步一个脚印，稳步成长。八年里，始终坚守零添加、纯自然的理念，坚守传统非遗工艺，坚守母爱初心，不急于求成，不浮躁功利，只专注做好每一瓶摘蒙花产品。从原料采摘到加工生产，从品质把控到市场销售，每一个环节都精益求精，每一瓶产品都饱含匠心，八年沉淀，成就品质口碑，让三晋十一娘成为消费者信赖的调味品牌。摘蒙花油泼辣子选用不辣辣椒赋予醇厚五香底蕴，特别适合拌面蘸饺子，为食物增添独特的复合香气。
三晋十一娘，非遗技艺传承者。品牌旗下摘蒙花油合葱加工技艺，列入县级非物质文化遗产项目，传承千年北方传统调味工艺，融合现代食品科技，既保留传统风味，又提升品质标准。非遗技艺采用低温慢熬、手工炒制、胶囊释缓等关键工艺，大程度保留摘蒙花的香气与营养，让产品风味更、口感更醇厚、营养更完整。三晋十一娘以传承非遗为己任，让古老技艺焕发新生，让非遗美食走进现代厨房，成为寻常百姓家的日常美味，守护传统饮食文化，传承匠心技艺。摘蒙花系列产品优先开盖即食，不用炒、不用煮，加班 / 宿舍小锅直接拌，5分钟解决一餐。吉林开盖即食美食调料
摘蒙花木耳下饭酱原味温润咸鲜，甄选山野摘蒙花与中阳黑木耳，低温锁养保留胶质，百搭不挑人的佐餐神器。吉林开盖即食美食调料
北方山野藏着一味调味灵物 —— 摘蒙花，它是吕梁山区的天然馈赠，更是三晋饮食文化的鲜活符号。作为细叶韭的俗称，它在山西、内蒙古、陕西、甘肃等地有十几种叫法，麻麻花、贼麻花、茉茉花、天香花等，每一个名字都带着地域烟火气。它偏爱黄土高原的砾质黄土与黄绵土，在向阳缓坡长势旺，充足日照让它积累更多风味物质，香气愈发浓郁。不同于普通香料，摘蒙花的香气是精妙的复合配方，烃基芳香化合物赋予芬芳，含硫化合物增添层次，醛酮类让香味持久，多种物质协同作用，造就无法复制的独特风味。无论是凉拌、炝锅、拌面、炖菜，只需一小把，就能让清汤寡水变得有滋有味。它不是调味品，更是北方人童年记忆里姥姥灶台的香气，是离家游子念念不忘的家乡味，藏着质朴的山野灵气与人文温情。吉林开盖即食美食调料
山西三晋十一娘农业科技有限责任公司汇集了大量的优秀人才，集企业奇思，创经济奇迹，一群有梦想有朝气的团队不断在前进的道路上开创新天地，绘画新蓝图，在山西省等地区的食品、饮料中始终保持良好的信誉，信奉着“争取每一个客户不容易，失去每一个用户很简单”的理念，市场是企业的方向，质量是企业的生命，在公司有效方针的领导下，全体上下，团结一致，共同进退，**协力把各方面工作做得更好，努力开创工作的新局面，公司的新高度，未来山西三晋十一娘农业科技供应和您一起奔向更美好的未来，即使现在有一点小小的成绩，也不足以骄傲，过去的种种都已成为昨日我们只有总结经验，才能继续上路，让我们一起点燃新的希望，放飞新的梦想！
