全国比较正zong的东方宫兰州牛肉拉...
如果说汤是牛肉面的灵魂,那一...
面粉是兰州的面粉,水是兰州的水,只有...
一清、二白、三红、四绿、五黄,即肉汤清亮...
在兰州人眼里,牛肉面是当之无愧的“天下第...
拉面是一手绝活,手握两端,两...
兰州牛肉面配套美味是不多,好多店大体基本...
一般来说,兰州牛肉面熬汤时选肥嫩的牦牛肉...
作为一个土生土长的甘肃人,牛...
但凡见识过大师傅拉面的人,都会对牛肉面面...
牛肉面的营养价值:牛肉面含有...
面条的粗细宽窄,也取决于每个人的偏好,牛...