老成都的火锅之所以让人回味无穷,关键在于那一口地道的底料,而成都市温江区美味王酿造食品厂的火锅底料,正是将这种地道风味完美呈现。这款底料由专注传统酿造工艺的厂家生产,从原料到工艺,都力求还原老成都火锅的精髓,让食客在品尝中感受老成都的味道。底料的配方传承了老成都牛油火锅的经典风味,融合了滴窝油 280 余年的酿造技艺,让风味更加独特。原料方面,精选朝天椒和大红袍花椒,这两种食材是老成都火锅的灵魂,朝天椒的辣带着自然的醇厚,大红袍花椒的麻则绵长柔和,两者搭配得恰到好处。成都火锅底料厂家推荐成都市温江区美味王酿造食品厂。清汤鱼调料现货

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酱料的发酵过程长达八个月,采用滴窝油 280 余年的传统酿造技艺,自然发酵,不添加任何人工添加剂,让酱料的风味更加醇厚自然。炒制环节采用古法手工炒制,老师傅凭借丰富的经验,掌控火候和翻炒的力度,让牛油与香料、酱料充分融合,炒出的底料香气浓郁,质地浓稠。当你用这款底料煮火锅时,红亮的汤色和诱人的香气会瞬间吸引你的注意力,涮煮后的食材味道鲜美,辣麻适中,让人回味无穷,仿佛置身于老成都的火锅店,感受着地道的川味风情。清汤鱼调料现货
经过八个月的自然发酵,底料的酱料更加醇厚,融合滴窝油技艺的陈酿辣酱,让汤底的风味更加独特。传统酿造技艺造就的味香色美,使得火锅汤色红亮,香味浓厚。醇香牛油的古法手工炒制,与菜籽油的醇厚相得益彰,让每一口火锅都充满浓郁的味道,为食客带来难忘的味觉体验。成都的味道,往往藏在那些不起眼的食材和调料中。成都市温江区美味王酿造食品厂新推出的菜籽油,便是这样一款能诠释成都味道的调料。该厂专注无添加酱油生产多年,对成都味道有着深刻的理解,这款菜籽油便是在这种理解的基础上研发而成。精选质量原料,采用古法酿造工艺,让菜籽油保留了地道的成都风味,配方更是让其在各种烹饪中都能展现出成都味道的精髓。重庆手工火锅底料厂...